Aha Bujangのカオパッドグン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• エビを油でさっと炒めて取り出すことで、加熱しすぎを防ぎ、縮みを防げる。
• 卵を炒めている間に醤油を加えることで、少量の醤油がチャーハン全体に美しい黄金色を与える。
• タイ風目玉焼き（カイダオ）のコツは、油で揚げるように焼き、底はカリッと、黄身はトロッと仕上げること。

おすすめ 🙋

• ⭐タイで食べられている本場のカオパッドグンの味を体験したい方。
• ⭐エビの香りがしっかり染み込んだ、風味豊かなシーフードチャーハンが好きな方。
• ⭐外はカリッと中はとろっとした目玉焼きがのった一品を楽しみたい方。