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1,130件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのチョロンムキムチ
もち米粉の代わりに牛骨スープと冷やご飯を使用し、深いコクと旨味を引き出したシャキシャキ食感のチョロンムキムチ。
Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュ和え
加熱や蒸しをせずに生のまま和える、シャキシャキ食感と甘辛い味付けが楽しめる即席クァリゴチュ和えです。
Yoon Yi-ryeonのポッサム大根キムチ
大根を天日干しする手間をかけずに、水飴で漬け込むことで、歯ごたえのあるコリコリとした食感を最大限に引き出したポッサムスタイルの大根キムチです。
Yoon Yi-ryeonの豚首肉ユッジョク
厚い豚首肉に細かく格子状の切り込みを入れ、柔らかく仕上げた祝いのユッジョク。冷めてもしっとりとした食感が楽しめます。
Yoon Yi-ryeonのガッパクキムチ
突山カラシナの辛味とネギの甘みを一つのヤンニョムで和えたコンボキムチで、発酵が進むほど深い味わいが楽しめます。
Aha Bujangの豚肉生姜炒め
豚バラ肉とアスパラガスを使った炒め物で、厚切りの生姜、醤油、ペペロンチーノがスパイシーでコクのある味わいを引き立てます。
Seonkyoung Longestのタイ風エビとパイナップルのチャーハン
ライム、ナンプラー、刻んだ唐辛子でマリネしたエビを、甘いパイナップルと一緒に炒め、砕いたピーナッツとパクチーをトッピングしたタイ風チャーハン
Maeil Matna キングオイスターマッシュルームとウズラの卵のチャンジョリム
野菜スープをベースにした醤油ダレで、歯ごたえのあるキングオイスターマッシュルームとウズラの卵を煮含めた、塩辛くなく弾力のある食感のおかずです。
Kim Jin-soonの牡蠣入り大根の和え物
塩水で洗った新鮮な生牡蠣を、塩漬けにした大根の和え物と合わせ、セウジョッ（韓国のアミの塩辛）の汁で味付けした、旬の牡蠣の和え物です。
Chinese Cuisine Witchの青龍ソース
香味野菜に熱した油をかけて香りを引き出し、水分を飛ばして作る中華風万能青ソース。
Seonkyoung Longestのワンタン麺スープ
エビと豚肉のワンタンを、生姜と椎茸で香りづけしたチキンブロスに浮かべ、卵麺とチンゲン菜を添えた麺スープ。
トゥクダクヒョンさんの干し大根の葉のチムダク
香ばしいテンジャン（韓国味噌）だれで和えたシレギ（干し大根の葉）と柔らかい鶏もも肉を煮詰めて、深い旨味を引き出したチムダクです。