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1,130件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのコチュジャン漬け

イシモチの味噌とアミの塩辛をもち米糊と合わせ、わずか10日間で急速熟成させる、深い味わいの伝統的なコチュジャン漬けです。

20分簡単ソース・調味・基本
青唐辛子生姜もち米糊イシモチ味噌アミの塩辛
副菜漬物万能調味料

Kim Dae-seokの豆もやしハチミツ茶

豆もやし、梨、生姜をじっくり煮出し、ハチミツで甘みを加えた、口当たりの優しい温かいお茶です。

1時間とても簡単おやつ・デザート
豆もやし生姜ハチミツ
温かい飲み物おうちカフェ超簡単

Yoon Yi-ryeonのブチュキムチ

ニラをたっぷりのアンチョビフィッシュソースと薄いでんぷんペーストの調味料で和えたキムチで、生でも発酵させても食べられます。

30分簡単おかず
ニラ玉ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子コチュカル
超簡単ご飯泥棒発酵食品

Ttukdak Hyungの豚腸チゲ

一日間漬け込んだ豚腸とスンデーをきのこ類と一緒にじっくり煮込むことで、辛くて濃厚な風味が引き立つ一品です。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
豚腸生姜エノキダケシイタケアサリダケ
汁物料理辛めの味肉料理

Sung Si-kyungの骨なしジョッパル

骨なしすね肉を使った自家製ジョッパル。醤油、チョンジュ、砂糖ベースのタレで柔らかく、かつ歯ごたえよく煮込み、八角で香りを加えた一品。

1時間普通肉・メイン
玉ねぎ長ネギ生姜唐辛子八角
ホームパーティー夜食ユニークレシピ

Sung Si-kyungのサリゴムタンカニスープ麺

サリゴムタンの粉末スープをベースに中華風カニスープの味わいを再現し、ラー油と卵白メレンゲをトッピングしたユニークな麺料理。

20分普通麺・粉食
サリゴムタン麺カニカマコチュカル(韓国唐辛子フレーク)長ネギ
スープ料理ユニークなインスタント麺中華風

Sung Si-kyungの豚肉生姜焼き丼

生姜と醤油のハーモニーだけで作る、にんにく不使用の甘辛い和風豚丼。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉生姜玉ねぎ長ねぎ
甘辛い丼もの居酒屋風

Yoon Yi-ryeonの麦シッケ

押麦と濃縮麦芽水を発酵させ、甘草と生姜で上品に甘みを加えた伝統的な麦の甘い飲み物。

10時間普通おやつ・デザート
押麦麦芽粉きび砂糖生姜甘草
伝統料理健康食品夏の逸品

Yoon Yi-ryeonのジンジャーシロップ

新生姜をすりおろし、きび砂糖と1:1の割合で混ぜるだけの超簡単ジンジャーシロップ。一年中保存して楽しめます。

30分簡単ソース・調味・基本
生姜きび砂糖
超簡単万能調味料健康食品

Aha Bujangの透明な豚肉コムタン

豚バラ肉のブロックをじっくり煮込み、澄んだスープに薄切り肉をのせた、あっさりとした豚肉コムタンです。

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉大根玉ねぎ韓国長ネギ生姜
スープ料理二日酔い対策健康食

Ttukdak Hyungの中華風チャプチェ

ガラス麺、豚肉、野菜をピリ辛ソースで炒めた中華風チャプチェ。

55分普通麺・粉食
生姜長ネギ(韓国産)豚ロースJin-ganjang(韓国の万能醤油)玉ねぎ
麺料理超簡単辛い

Ttukdak Hyungのサリゴムタン牡蠣チャンポン

サリゴムタンの麺スープの素と新鮮な牡蠣、シャキシャキの野菜を煮込んだ、スパイシーで深い味わいのサリゴムタン牡蠣チャンポンです。

1時間普通麺・粉食
牡蠣長ネギ(韓国産)ニンニク青陽唐辛子生姜
麺料理超簡単スパイシー