詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒3人分牡蠣 350gサラダ油 50ml長ネギ(韓国産) 150gみじん切りニンニク 大さじ1青陽唐辛子 10gみじん切り生姜 3g玉ねぎ 150g白菜 120gJin-ganjang(韓国の万能醤油) 大さじ2水 1100mlサリゴムタンラーメン 2袋ニラ 70g挽き黒胡椒 大さじ0.3ベビーチンゲンサイ(飾り用) 量は記載なしラーメン麺 2玉レシピ 🍳冷凍牡蠣350gを冷水で解凍する。鍋にサラダ油50ml、長ネギ(韓国産)150g、みじん切りニンニク大さじ1、青陽唐辛子10g、みじん切り生姜3gを入れ、香りが出るまで炒める。(生姜はなければ省略可)長ネギがある程度火が通ったら、玉ねぎ150g、白菜120g、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)大さじ2を加えて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、水1100ml、サリゴムタンのスープの素2袋、サリゴムタンのフレーク2袋、解凍した牡蠣350g、ニラ70g、挽き黒胡椒大さじ0.3を加え、沸騰させる。半茹で状態のラーメン麺(2玉)を器に盛り、作ったスープを注ぎ、ベビーチンゲンサイ、ニラ、青陽唐辛子をトッピングして完成。鍋に長ネギ、ニンニク、青陽唐辛子、生姜を入れて香りが出るまで炒め、玉ねぎ、白菜、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を加えて炒める。水、サリゴムタンのスープの素、牡蠣、ニラを加えて煮込み、スパイシーなスープを作る。半茹でラーメン麺にスープを注ぎ、ベビーチンゲンサイ、ニラ、青陽唐辛子をトッピングして完成。調理のコツ 💡冷凍牡蠣350gは冷水で解凍する。玉ねぎが透き通ってきたら、水1100ml、サリゴムタンのスープの素2袋、サリゴムタンのフレーク2袋、牡蠣350g、ニラ70g、挽き黒胡椒大さじ0.3を加えて沸騰させる。おすすめ 🙋⭐サリゴムタン麺の濃厚なスープの風味を活かした特別なチャンポンを試したい方。⭐牡蠣と野菜の爽やかさが加わったスパイシーなスープ料理をお探しの方。⭐寒い日に体を温めるボリューム満点の麺料理を食べたい方。