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1,130件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okのプレートチャジャン

しょうゆ豆板醤と豚バラ肉を油で炒めることでコクを引き出し、ざくざくと茹でたうどんとさっと混ぜ合わせる、手軽なプレートチャジャンのレシピ。

15分簡単麺・粉食
うどんしょうゆ豆板醤豚肉玉ねぎねぎ
超簡単家庭料理スモーキーな風味

Yeo Kyung-okのチャイニーズ風ネギオイル

さまざまな料理の味を引き立てる万能のチャイニーズ風風味油。低めの火加減で大根ネギ、玉ねぎ、生姜をじっくり揚げ、水分が完全に蒸発するまで調理します。

25分簡単ソース・調味・基本
ネギ玉ねぎ生姜
万能ソースチャイニーズ風ご飯バツグン

Ttukdak Hyungのハック東坡肉

豚バラ肉を丸ごと春醤ソースでじっくり煮込み、青梗菜と一緒に提供するハック版東坡肉。

1時間30分普通肉・メイン
豚バラ肉(ブロック)春醤八角玉ねぎニンニク
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungの柚子煮込みポークバックリブ

ポークバックリブと生姜を柚子茶と醤油の調味料で煮込み、甘酸っぱい味わいに仕上げました。

1時間30分普通肉・メイン
ポークバックリブ生姜柚子茶大きな青ネギ(韓国ネギ)Miwon(韓国MSG調味料)
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点

この男の料理 ドゥブ・ジャンジャジ

焼き豆腐に香ばしいエゴマ油と乾燥アサリを加えた濃厚な味わいの甘辛い副菜。ご飯のおかずに最適です。

40分普通おかず
豆腐エゴマ油にんにく生姜黒コショウの粒
ご飯のおかず副菜ユニークな副菜

Kim Dae-seokのサバと大根、ジャガイモの煮付け

新鮮なサバを粗塩で下処理し、大根や旬のジャガイモと一緒にじっくり煮込むことで、魚の臭みを抑え、コクのある味わいに仕上げたご飯が進む絶品サバ煮です。

40分普通肉・メイン
新鮮なサバ大根ジャガイモ玉ねぎ青唐辛子
ご飯泥棒家庭料理旬の料理

Kim Dae-seokの柿の豚肉煮込み

柿の自然な甘みとエゴマ粉の香ばしさが豚肉の旨味を引き立てる、艶やかでコクのある炒め物です。

30分簡単肉・メイン
豚肩ロース玉ねぎ青唐辛子長ねぎ
ご飯のお供肉のおかず特製調味料

Kim Dae-seokの半干しスケトウダラの醤油煮

半干しスケトウダラを黄金色になるまで焼き上げ、しっかりとした歯ごたえと甘辛い味わいが楽しめる一品です。

30分普通肉・メイン
半干しスケトウダラ生姜酒ニンニク(丸ごと)青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒甘辛い美味しさ魚の煮付け

Kim Dae-seokの豚ネックのカルビ風焼き

粉末マスタードとコーラを加えたタレに豚ネックを漬け込み、焼き上げた一品です。

40分普通肉・メイン
豚ネック玉ねぎ生姜長ねぎ
肉料理おもてなし甘辛味

チェ・ガンロク 魚の醤油煮込み

水一滴も使わず、清酒、みりん、醤油の5:4:1の黄金比で短時間で煮込むチェ・ガンロクシェフの一風変わった魚の煮込み料理

20分簡単肉・メイン
清酒みりん濃口醤油生姜
超簡単ご飯が進む冷蔵庫整理

Yeo Kyung-okのマポトウフ

四川風の料理で、韓国の味覚に合うように作られた。柔らかい豆腐をわずかに茹でて固さを出し、辛いチリオイルとドゥバンジャンのソースで優しく煮込む。

20分普通肉・メイン
柔らかい豆腐挽き肉ねぎにんにく生姜
ご飯泥棒特別な日一人暮らし向け

Hwang Jin-sunのコーラ手羽先

甘いコーラをベースに、乾燥唐辛子の辛みと長ねぎ・生姜の香りを加え、甘じょっぱい味わいの調和を最大限に引き出した手羽先の煮込み料理です。

25分簡単おつまみ
手羽先コーラ長ねぎ生姜乾燥唐辛子
甘じょっぱい夜食ユニーク料理