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1,130件のレシピが見つかりました。

Raymon Kimのブロッコリーと牛肉の炒め物
油通しした柔らかい牛肉と、オイスターソースで炒めたシャキシャキのブロッコリーが特徴のアメリカ風中華料理

Kim Dae-seokの昔ながらのシッケ
麦芽の上澄み液とふっくら炊いたご飯を炊飯器の保温モードで発酵させ、生姜と原料糖で煮立てた伝統的なシッケです。

ソン・シギョンのウニチャジャンミョン
豚ひき肉と野菜を細かく刻んでチュンジャンで炒めた本格的な自家製チャジャンミョン。生姜の香りがアクセントで旨味がアップ。

ペク・ジョンウォン氏のトンテチゲ
生臭さが少なく入門に最適なスケトウダラをじっくり煮込み、深い味わいを出し、コチュジャンとデンジャンをベースにアミの塩辛と生姜でさっぱりとした旨味を加えた、ピリ辛のトンテチゲ

ペク・ジョンウォン 鯖缶キムチチム
鯖缶と熟成キムチに味噌を小さじ一杯加えて、生臭さなくじっくり煮込む、深みと辛さが特徴のキムチチム

Eonam Teacherの10,000ウォン蒸し鶏
ジャージャー粉を隠し味に、レストラン風の安東チムタクの濃厚な味と色を家庭で再現する、お手頃価格のチムタクです。

Ttukdak Hyungのキムチカルドゥキ
ナプキンキャベツと大根を一口大に切り、10日塩で1時間漬けた後、ブレンダーで簡単に混ぜ合わせた調味料と合わせて、一度に完成する統合型キムチレシピ。

Ttukdak Hyungの超簡単骨なしカルビチム
安価なチャックアイロール(焼肉用)を使い、玉ねぎのみじん切りとシンプルな調味料で、ミキサー不要で1時間で作る骨なし牛カルビチム。

トゥッタクヒョンの中華料理店のちゃんぽん
家庭の火力では限界があるため、特製小麦粉ペーストを配合し、中華料理店特有のとろみとコクのあるスープの味を完璧に再現した肉と海鮮のちゃんぽん

Ttukdak Hyungのキムチ
ヨーグルトを使用して発酵時間を短縮した、超簡単なキムチ。翌日には酸味がきいて新鮮な味わいです。

Yeo Kyung-raeの自家製ギンパプダムリングと蒸しダムリング
弾力のある自家製皮にジューシーな肉と海鮮のミックスを詰めた高級中国風ダムリング

Yeo Kyung-okのエビチリソース
ホテル風の本格的な辛口エビ料理。中サイズのエビをカリッとした揚げたての状態で、ドーバンジャンとケチャップを合わせたピリ辛甘みのあるソースとからめる。