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91件のレシピが見つかりました。
Kim Jin-soonの10分でできる牡蠣の釜飯
エゴマ油で炒めた牡蠣、千切り大根、ご飯を重ねてわずか10分でふっくらと仕上げ、香り豊かなダルレ（韓国の野生の野草ネギ）のタレを添えていただく牡蠣の釜飯です。
この男の料理の魚餅とじゃがいも炒め
同じ大きさのじゃがいもと魚餅を、辛みとコクのある牡蠣醤油だれで炒めたユニークな副菜。サクッとした食感とほくほくとした舌触りが特徴です。
Solo Cooking God トマト卵炒め
小粒トマトをねぎ油でさっと炒め、牡蠣醤油とケチャップで味付けし、ふわふわの目玉焼きと合わせた、超簡単なトマト卵炒めです。
Lee Hye-jungのクルグク（牡蠣スープ）
小麦粉で牡蠣を洗い、卵を加えて生臭さを抑え、さっぱりと澄んだ味わいに仕上げた冬の滋養スープ。
トゥクダクヒョン 牡蠣ポッサム
雑味なくしっとり蒸し上げた豚バラ肉の茹で豚に、シャキシャキとした牡蠣の和え物、そして香ばしいバター焼き明太子を添えるプレミアム三合ポッサム
この男のcook 豆腐と卵の炒め物
黄金色に揚げた豆腐と大きな目玉焼きを、風味豊かな牡蠣醤油と醤油のマリネでじっくり煮込み、ご飯のお供にぴったりの香ばしくナッツのような味わいの濃厚な副菜です。
Yoon Yi-ryeonの牡蠣ジョン
外はカリッと、中はしっとり。卵を使わず小麦粉と片栗粉で衣をつけることで、生臭さを抑えた牡蠣のジョンです。
Kim Dae-seokの牡蠣と水草の天ぷら
カリッと香ばしい牡蠣と水草の天ぷら。新鮮な牡蠣の生臭さを煎りごま油で抑え、生姜汁で風味を引き立てた、コクのある香り高い一品です。
Kim Dae-seokの牡蠣ご飯
生牡蠣をごま油で軽く炒めて生臭さを消し、味付け大根と冷やご飯を加えて弱火で蒸し煮にした、簡単で美味しい牡蠣ご飯。
ペク・ジョンウォン式 香港風 牡蠣チヂミ
食用油をたっぷりひいたフライパンで強火でカリッと揚げるように焼き上げ、スリラチャソースを添えていただく、エキゾチックな香港風牡蠣チヂミ
イ・ヨンボクのビーフライスボウル
本格的な中国式「華（は）」の技法を用いて、肉の汁気を閉じ込める事で、異界のような柔らかさを実現したビーフライスボウル。卵がやさしく包み込む仕上がり。
Kim Dae-seokのカキスープ
冬の大根を醤油だしに漬け込み、セリで清らかさを引き立てた透明感のある新鮮な牡蠣の澄まし汁