本文へスキップ
みんなのレシピ
🍳レシピ👨‍🍳シェフ🗂️カテゴリ📌保存済み
文字サイズ100%

👪 ファミリーサイト

みんなのティアリストみんなで作る集合知のティアリスト

✉️ お問い合わせ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. みんなのレシピ
  2. すべてのレシピ

すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間 ⏱️
すべての時間
難易度 ⭐
すべての難易度

検索結果

286件のレシピが見つかりました。

並び替え

Ttukdak Hyungの和風豚バラ肉の醤油煮込み

鰹節を加えた醤油ベースの調味料でじっくり煮込んだ豚バラ肉の和風煮込み。深い味わいが特徴。

35分普通肉・メイン
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)soju(韓国焼酎)Miwon(韓国MSG調味料)おろし生姜おろしニンニク
家庭料理ご飯泥棒食べ応えあり

この男のコックの厚切り豚バラとナス豆もやしの炒め物

濃厚な旨味を放つ厚切り豚バラの脂を使って、ニンニクと野菜をさっと炒める日本居酒屋風の料理。高熱で素早く調理することで、ナス豆もやしのシャキシャキとした食感をしっかり残す。

15分簡単おつまみ
ナス豆もやし厚切り豚バラ玉ねぎキャベツグリーンチリ
夜中のスナック焦がし風味超シンプル

Kim Dae-seokのコチュジャン・プルコギ

焼酎と韓国の練り辛子で肉の臭みを消し、最後にケチャップをひとさじ加えることで、中毒性のある滑らかな甘みを引き出した秘伝のコチュジャン・プルコギ。

35分簡単肉・メイン
豚肩ロースキャベツ玉ねぎ青唐辛子長ねぎ
ご飯泥棒甘辛味人気の副菜

Kim Dae-seokの圧力鍋で作るサバと熟成キムチのチム

サバ、熟成キムチ、大根を圧力鍋で柔らかくなるまで煮込み、ピリ辛で旨味のある味付けに仕上げました。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
サバ熟成キムチ大根玉ねぎ長ねぎ
ご飯が進むおかず汁物ボリューム満点の一品

トゥクダクヒョン 牡蠣ポッサム

雑味なくしっとり蒸し上げた豚バラ肉の茹で豚に、シャキシャキとした牡蠣の和え物、そして香ばしいバター焼き明太子を添えるプレミアム三合ポッサム

2時間普通肉・メイン
豚肉牡蠣大根明太子オリゴ糖
肉料理旬の料理おもてなし

Ttukdak Hyungの豚肩ロースのポッサムと大根キムチ

豚バラ肉の代わりに焼肉用豚肩ロースを焼酎だけで蒸し、オリゴ糖でシャキシャキとした食感を出した大根キムチを添える超簡単ポッサム。

3時間40分簡単肉・メイン
大根オリゴ糖長ネギ唐辛子粉いわし魚醤
コスパ肉料理夜食

ペク・ジョンウォン Kkaennip Mojito

ミントの代わりに手に入りやすいkkaennipを活用し、焼酎とサイダーを混ぜてモヒートの爽やかな味をそのまま再現した、ペク・ジョンウォン流の超簡単でコスパの良いカクテル

5分とても簡単おつまみ
焼酎レモンkkaennipサイダー
超簡単夜食爽やかな味

Jung Ho-youngの照り焼きソース

ブランチ、グリル、丼物などに使える万能でコクのある照り焼きソース。

15分とても簡単ソース・調味・基本
しょうゆみりん焼酎
万能ソース超簡単材料少なめ

Kim Dae-seokのダルランムキムチ

炭酸水で大根の辛味を抑え、乾燥唐辛子と種を加えることで、シャキシャキとした食感と爽やかな辛さを引き出した伝統的なダルランムキムチです。

1時間難しいおかず
ダルランム長ねぎ玉ねぎ赤唐辛子乾燥唐辛子
伝統料理ご飯のお供作り置き

Kim Dae-seokのヤンニョムケジャン

軽く冷凍したワタリガニを使い、ジャガイモ澱粉のあんを絡めた特製ヤンニョムで和えることで、高級店のような身が引き締まった食感を楽しめるヤンニョムケジャンです。

2時間普通肉・メイン
ワタリガニ玉ねぎ青唐辛子長ネギ粉唐辛子
ご飯のお供おもてなし料理旬の料理

Kim Dae-seokの醤油漬けキュウリ

塩をせずに食品脱水機で水分を抜き、一年中楽しめるパリッと歯ごたえのある醤油漬けキュウリ。

8時間普通おかず
キュウリ唐辛子の種焼酎
夏の一品大量調理ご飯のお供

Kim Dae-seokの鶏足の醤油煮

焼酎で臭みを消し、コーラで油っぽさを抑え、オイスターソースと醤油で甘辛く仕上げたコリコリ食感の鶏足煮は、最高の酒の肴です。

30分普通おつまみ
鶏の足焼酎長ネギコーラオイスターソース
夜食ビールのおつまみ焼酎のおつまみ
最初前へ
12345678910
次へ最後
12345