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302件のレシピが見つかりました。

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Kim Jin-sunのヤンニョムケジャン

冷凍ワタリガニを焼酎で解凍して生臭さを取り除き、甘辛いヤンニョムソースで和えた、ピリ辛で甘い味付けの生ガニ料理です。

1時間20分普通肉・メイン
冷凍ワタリガニ焼酎大ネギ(韓国ネギ)小ネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒おもてなし甘辛

Seonkyoung Longestのスパイシー牛カルビ煮込み

下茹でした牛カルビを甘辛いソースでじっくり煮込み、大根、人参、春雨を加えた絶品スパイシー煮込み料理。

1時間20分普通肉・メイン
牛カルビJin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュカル(韓国唐辛子粉)ソジュ(韓国焼酎)メシルシロップ(韓国青梅エキス)
ご飯泥棒おもてなしスパイシー

Jung Ho-gyunの中華風チャプチェ丼

別々に炒める手間を省き、一つのフライパンで醤油を焦がして香ばしい中華風のチャプチェ丼を手早く仕上げるワンパンレシピ。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
春雨豚肉ケール玉ねぎパプリカ
ワンパン料理中華鍋の風味超簡単

キム・ジンスンの醤油漬けエビ

生のエビを沸騰させて冷ました特製醤油だれに2日間漬け込み、弾力のある食感に仕上げるバンチャン店風の醤油漬けエビ(少量レシピ)

20分簡単おかず
エビ大ネギ玉ねぎにんにく乾燥昆布
バンチャン店の秘訣ご飯泥棒季節の料理

この男のコックのセウォンタン風キムチ

塩漬けではなく焼酎を使うことで、きゅうりの歯ごたえを保ち、冷やした米ペーストと砂糖で、さっぱりとした濃厚なスープ風の味わいを実現したセウォンタン風キムチ。

30分普通おかず
大根ねぎ焼酎赤唐辛子粉にんにくのみじん切り
米泥棒副菜自家製キムチ

Kim Dae-seokの唐辛子の塩辛漬け

青唐辛子とチョンヤン唐辛子を、新鮮なイワシの塩辛とアミの塩辛の漬け汁で熟成させた漬物です。

15分簡単おかず
青唐辛子チョンヤン唐辛子生姜イワシの塩辛アミの塩辛
発酵料理ご飯のお供珍しい副菜

Ttukdak Hyungのクリームチャンポン

ムール貝の出汁の爽やかさと無糖生クリームのコクが調和したフュージョンクリームチャンポン。

25分普通麺・粉食
シーフードミックスムール貝玉ねぎ生クリーム牛乳
フュージョン料理麺料理おもてなし

Jung Ho-youngの醤油チキンもも肉

サクサクに二度揚げしたもも肉を、黄金色に仕上げた自家製甘辛い醤油ダレでコーティングした一品。

35分普通肉・メイン
もも肉醤油焼酎調理酒顆粒塩
甘辛いチキンレシピビールのおつまみ

Kim Dae-seokのエゴマの葉の醤油漬け

熱い醤油ベースの合わせ調味料に焼酎と酢を加え、熱いうちに注ぐことで、エゴマの葉の鮮やかな黄色とシャキシャキとした食感を保つ、さっぱりとした漬物です。

20分簡単おかず
エゴマの葉高級醤油生姜乾燥昆布青唐辛子
ご飯泥棒副菜自家製

Kim Dae-seokのコールラビの醤油漬け

醤油を煮沸する手間を省き、昆布だし、焼酎、ナツメエキスを黄金比で合わせることで、噛み応えのある食感と深い味わいを実現した贅沢な副菜です。

45分簡単おかず
コールラビの漬物用スティック昆布青唐辛子赤唐辛子高級醤油
ご飯泥棒ボリュームのある副菜副菜

Kim Dae-seokの切り干し大根とイカの塩辛の和え物

焼酎に浸した切り干し大根を細かく刻み、イカの塩辛とスパイシーな調味料で和えた、歯ごたえの良い副菜です。

30分簡単おかず
イカの塩辛切り干し大根ニンニク青唐辛子粉唐辛子
とても簡単ご飯のお供ユニークなレシピ

Kim Dae-seokの鶏むね肉と白菜の包み蒸し

柔らかく茹でた鶏むね肉、人参、シャキシャキのリンゴを白菜で包み、爽やかな柚子マスタードソースで楽しむ、軽やかでヘルシーな一品です。

20分とても簡単サラダ・軽い食事
白菜鶏むね肉リンゴ人参長ネギ
軽食さっぱりとした味わい超簡単