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137件のレシピが見つかりました。

しっとりとした乾燥しない鶏もも肉を使用した、甘酸っぱい味わいの広東風タンスウチキンレシピ。

柔らかくほぐしたエビミンチを詰め込んだナスのポケットを、カリッとした食感になるまで揚げ、ピリ辛のエゴマ種ソースで仕上げた高級な中国料理。花椒油の香りが効いた、独特のツユが特徴。

米粉とジャガイモ澱粉の生地を使い、煮干しと干しエビの出汁で戻した海藻と共に煮込んだ、消化に良くヘルシーな手作り麺料理です。

台湾の夜市風のサクサクチキン。発酵豆腐のマリネ、さつまいも澱粉の衣、タイバジルの香りが特徴。

甘いパンプキンヤムと塩ダックエッグ黄身の豊かな旨味が融合した洗練された中華デザート

大根を天日干しする手間をかけずに、水飴で漬け込むことで、歯ごたえのあるコリコリとした食感を最大限に引き出したポッサムスタイルの大根キムチです。

ほろ苦い抹茶の香りと、外はカリッと中はもちもちの食感が楽しめる抹茶上海バター餅

4種類のチーズをエビ生地で包み、揚げた後エアプロイアーでさらにサクサクに仕上げた高級感あふれるメンボシャです。

細くスライスしたナスに挽き身のエビを詰め、揚げた後、さっぱりとしたライムソースを添えた逸品料理

甘じょっぱいカルビヤンニョムで下味をつけた牛バラ肉をカリッと揚げ、ピリ辛で酸味のあるアジアンテイストのソースで和えた料理です。

新鮮なドデックをカリッとするまで揚げ、スパイシーで甘い自家製ソースとからめて作る美味しいおやつ

ふっくらとした味わいのカニミートをパンの間に挟み、低温でじっくり揚げることでサクッとした食感が楽しめる高級中華スナック。