Ttukdak Hyungのビーフポテトパンケーキ
千切りにしたじゃがいもと牛ひき肉をじゃがいも澱粉でまとめ、カリッと焼き上げ、チェダーチーズとパルメザンチーズをトッピングして旨味をプラスした、サクサクのポテトパンケーキです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- すりおろしたじゃがいも700gに、塩0.5大さじ、黒こしょう0.3大さじ、ガーリックパウダー1大さじ、片栗粉5大さじを加えてよく混ぜる。
- 牛ひき肉400gに、塩0.3大さじ、黒こしょう0.2大さじを加えてよく混ぜる。
おすすめ
- サクサクのじゃがいもとジューシーな牛肉のハーモニーを一口で楽しみたい方。
- 子供のおやつにも大人のおつまみにもなる、特別なパンケーキ料理をお探しの方。
- チーズのコクとスパイシーなクラッシュペッパーで味に変化をつけたい方。
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