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434件のレシピが見つかりました。

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スンウアッパのミョンテ・カンジョン

冷凍庫の干しスケトウダラ(ファンテチェ)を天ぷら粉の衣でからめてカリッと揚げ、甘辛いソースで炒めた、ご飯が進むおつまみ

20分普通おつまみ
干しスケトウダラ(ファンテチェ)天ぷら粉ケチャップ醤油(濃口)オリゴ糖(水飴)
冷蔵庫整理ビールのおつまみご飯が進む

Yoon Yi-ryeonのうずら卵のチャンジャリム(こんにゃく・しいたけ入り)

夏に欠かせないおかず。歯ごたえのあるうずら卵、こんにゃく、しいたけが絶妙に調和した一品。

33分普通おかず
うずら卵こんにゃくしいたけにんにく(丸ごと)クァリゴチュ(韓国のシシトウ)
おかず夏の味覚家庭料理

Yoon Yi-ryeonのパ・キムチ

塩漬け不要の超簡単パ・キムチ。混ぜてしんなりさせるだけ。発酵アンチョビの塩辛と冷やしたご飯のとろみが深い旨味を生み、甘い味付けがネギと調和します。

30分とても簡単おかず
ネギ発酵アンチョビの塩辛濃口醤油水飴梅シロップ
超簡単副菜家庭料理

Yoon Yi-ryeonの半干しスケトウダラの煮付け

この半干しスケトウダラの煮付けは、調味料がしっかり染み込み、艶やかな照りが出ます。臭みなく下処理したスケトウダラをこんがり焼き、旨味のあるタレで煮込むことで深い味わいに仕上げます。

25分普通おかず
半干しスケトウダラ玉ねぎ赤唐辛子韓国青唐辛子(辛い)長ねぎ
ご飯泥棒家庭料理初心者向け

Sung Si-kyungのメンボーシャー

外はカリッと、中はしっとり。エビのすり身をたっぷりパンに挟み、動物性油脂で低温揚げしたメンボーシャー。

30分普通おつまみ
食パンエビニンニクケチャップ
おもてなし夜食外カリ中しっとり

Lee Hye-jungの万能ナムルヤンニョムソース

春野菜専用の万能ヤンニョムソース。ぬるま湯で粉唐辛子をふやかし、にんにくを加えずに熟成させてすっきりと仕上げました。

10分とても簡単ソース・調味・基本
粉唐辛子水飴
万能ソース超簡単冷蔵庫整理

Kim Jin-soonの豚カルビ煮込み

豚カルビを牛肉のカルビよりも柔らかく仕上げる、焼き付け、砂糖コーティング、水なし煮込みのプロセス。

1時間10分普通肉・メイン
豚カルビ玉ねぎ大葱(韓国大葱)にんにく(丸ごと)エリンギ
おもてなし祝日の料理ご飯泥棒

Kim Jin-soonのテバクチプタッポックムタン

鶏肉を炒めてコクを出し、カレー粉で深みを加えたテバクチプタッポックムタン

20分普通肉・メイン
食用油鶏肉玉ねぎ大ネギ(韓国大ネギ)じゃがいも
ご飯泥棒スープ料理おもてなし

Kim Jin-soonの水なしスユク

野菜の水分と特製の醤油・テンジャンソースで、臭みなくしっとり煮込んだ水なしスユク

1時間普通肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎ長ねぎにんにく(丸ごと)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒おもてなし肉料理

Yoon Yi-ryeonのタクポックムタン

鶏肉を下茹でして臭みを取り、醤油、コチュジャン、コチュカルで深い旨味を引き出したタクポックムタン

50分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもさつまいもにんじん玉ねぎ
ご飯泥棒おもてなし家庭料理

Aha Bujangの5分キャベツのコッチョリ

塩漬け不要で、新鮮なキャベツをツナエキス調味料で和えるだけで5分でできる超簡単コッチョリ。シャキシャキとした食感が楽しめます。

5分とても簡単おかず
白菜の芯ニラミナリ(セリ科の香草)コチュカルみじん切りニンニク
超簡単ご飯泥棒基本の副菜

Aha Bujangのオイソバギ

塩と砂糖の溶液でキュウリをしっかり漬け込んで作る、水っぽくなくシャキシャキしたキムチ

40分簡単おかず
キュウリニラニンジンダレ(韓国野生ニラ)ツナエキス
ご飯泥棒夏の珍味家庭料理