カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
584件のレシピが見つかりました。

韓国風の自家製バーガーで、ブロギマリネで味付けした薄く広いパン焼きのダルカラビパティを、チーズと野菜とともに提供しています。

中華料理店のジャージャー麺のようなコク深いうま味を、家庭にある材料で再現したボリューム満点の丼料理です。通常の味噌(テンジャン)を発酵豆味噌(チュンジャン)の代わりに使うのがポイントです。

チャルジュモニに丁寧に詰められた、サクサクとした食感と豊かな風味が楽しめるゴチュッジョンです。

外はカリッと、中はふわふわの豆腐を揚げてから、挽き肉と発酵大豆ペーストで作る甘辛い中華風チャジャンソースでじっくり煮込む、美味しい副菜です。

カリッとした外側とジューシーな中身のシンプルなチキンステーキに、甘辛い自家製ソースを添えた一品

予熱なしの冷たい油からエビを揚げる低温揚げ法でサクサク感を最大限に引き出し、甘酸っぱいマヨソースと和えたクリスピーエビチリ

豆板醤なしで、家によくあるサムジャン、唐辛子粉、醤油を使い、親しみやすく中毒性のある旨味を出した超簡単麻婆豆腐

有名なチキンブランドの甘辛い醤油とサクサクの衣を再現した自家製醤油チキン。

油で炒めたチュンジャンと豚脂で炒めた野菜の風味が引き立つチャジャンミョン

沈殿させた片栗粉と二度揚げで極上のサクサク感を実現した本格タンスユク

柔らかい牛肉とシャキシャキのブロッコリーを、オイスターソースの風味豊かな調味料で手早く炒めた中華風の一品

柔らかい牛肉の本カルビ肉に片栗粉をまぶして炒め、オイスターソースの味付けとピリッとしたホールブラックペッパーの香りを加えた丼物料理