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584件のレシピが見つかりました。

本格的な中華風ピーマンチャプチェ。ラー油を使い、豚肉とピーマンを弱火から始めて新鮮さを保ち、強火で手早く炒めてシャキシャキ食感に仕上げます。

パリッと揚げたしいたけに、辛味と酸味、甘みのあるソースがべたつかず均一に絡んだ、中華風きのこ料理の逸品。

カリッとした食感のロインリブを甘酸っぱいソースとパイナップルと一緒に仕上げた、美味しい中華風料理。

ダボンジャンとフアンドウジャンのソースで炒めた、香ばしく辛くほんのり甘い味わいの中国風カレイのガンジョン。魚臭さがなく、サクッとカリッとした食感に仕上げます。

海鮮を片栗粉でコーティングし、油で軽く揚げて旨みを閉じ込める中国風海鮮蒸し。蒸した野菜と特別なガーリックXOソースを添えてお出しします。

パンの代わりに豆腐を使うことでカロリーを抑え、さっぱりとした繊細な風味を引き立てた中華風ツナメンボシャ。

手頃なシイタケを、1枚のプラスチック袋で均一にコーティングし、サクサクに揚げた料理。濃厚なテンドン風ソースと合わせて、ひと口で楽しめる一品。

片栗粉をまぶすことでソースが絡み、こぼれ落ちない超簡単な甘辛鶏もも肉炒め

滑らかなカニのスープに、サクサクに揚げたヌルンジを合わせ、多彩な食感と香ばしさを最大限に引き出したスープ料理。

日本風揚げ鶏のカリッとした外側とジューシーな中身の絶妙なコラボレーションに、辛酸っぱいアリオリソースを添えて。

カリッとした揚げラーメンヌードルに、さまざまな海鮮類と野菜をのせ、濃厚でコクのあるユトゲジャンソースをたっぷりかけた中華風麺料理。

天ぷら粉と片栗粉を1:1の比率で混ぜた衣でサクッと揚げたエビに、マヨネーズ、濃縮ミルク、豆瓣醤を使って手作りした甘辛いクリームソースをからませた、洗練された中華風料理。