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680件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのクリスピー海鮮チヂミ
カレー粉、片栗粉、そして氷水を使った衣で、魚介の臭みを消し、揚げ物のようなサクサク食感を実現した海鮮チヂミです。
Kim Dae-seokの粘り気のある雑穀ご飯
旧正月の満月祭（正月大望日）にぴったりの、もちもちとしたしっとり雑穀ご飯。電気炊飯器で簡単に作れ、焼酎を使って雑穀の苦味や異臭を消し、ナツメで砂糖の代わりに上品な甘みを加えます。
Sung Si-kyungのズッキーニとエビのワンジャジョン
塩もみしたズッキーニにプリプリのエビと韓国青唐辛子を加え、片栗粉で揚げ焼きにした香ばしいジョン。
Yoon Yi-ryeonのトングランッテン
卵液を使わず、イカと干しシイタケでうま味と食感をアップさせたトングランッテン。豚肉と豆腐の黄金比でしっとりと焼き上げます。
Yoon Yi-ryeonの牛肉ユッケジョン
片栗粉と卵液をまとわせた柔らかな牛肉の焼き物。万能醤油だれで下味をつけた、祝いの席に欠かせないジョンです。
Yoon Yi-ryeonのLAカルビチム
LAスタイルのショートリブをまず水で煮て、梨と玉ねぎのジュースを加えた醤油だれで柔らかくなるまで煮込む、祝いの日の煮込み料理。
Yoon Yi-ryeonのミニ串焼き風パンケーキ
つまようじに刺す代わりに、千切りにした材料を片栗粉と卵でつなぎ、簡単に作れるミニ串焼き風パンケーキ。こんがりと焼き上げます。
Aha Bujangの青陽唐辛子エアフライヤー トッカルビ
手作りトッカルビにスパイシーで甘辛い味わいをプラス。エアフライヤーで焼くことで肉汁を閉じ込め、こんがりとした食感に仕上げます。
イ・ヨンボクの正統派メンボシャ
外はカリッと中はプリプリの食感が絶品の中華の巨匠の正統派メンボシャと甘辛酸っぱい特製ガーリックソース
Yeo Kyung-okの辛酸スープ
酢（サン）の酸味と唐辛子（ラ）の辛さが調和した、中国風の二日酔い用スープ。柔らかい卵とたっぷりの具材が特徴です。
Aha Bujangのトングランッテン
黄金比の醤油シーズニングとでんぷんコーティングで肉汁を閉じ込め、こんがりと焼き上げた手作りトングランッテン。
Aha Bujangの飛び魚卵カレーポテト千切りパンケーキ
細く千切りにしたじゃがいもに飛び魚卵、カレー粉、マヨネーズを混ぜて焼き上げた、外はカリッと中はしっとりの風味豊かなポテトパンケーキ。