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938件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのエオリグルジョット

牡蠣を塩で漬け込み、調味料で味付けして酸味のある発酵風味を引き出した伝統的なエオリグルジョット

2日普通おかず
牡蠣海塩大根コチュカル青ネギ
ご飯泥棒伝統料理季節料理

Baek Jong-wonのスモークアンチョビガラククス

スモークアンチョビをカリッと炒めて生臭さを消し、野菜と一緒に煮込み、醤油と料理酒で味付けした深い旨味のガラククス

40分普通麺・粉食
スモークアンチョビうどん麺スープ醤油料理酒オムク(韓国の魚肉練り物)
旨味ユニークな料理麺料理

Aha Bujangのミナリ蒸し鶏ポッサム

生姜とニンニクで蒸した柔らかな鶏肉に、香り豊かなミナリ(セリ)と手作りのポッサム大根キムチを添えて。

50分簡単肉・メイン
鶏肉ミナリ(セリ)丸ごとのニンニク生姜大根
健康食肉料理おもてなし

Aha Bujangの釜山風ビビムダンミョン

釜山名物の、歯ごたえのある春雨に色とりどりのトッピングと甘酸っぱくて辛いビビムソースをかけた一品

20分簡単麺・粉食
春雨韓国の魚肉練り物(オムク)酢漬け大根ほうれん草にんじん
超簡単自家製おやつ

Aha Bujangのカレー卵ソース蒸し花ガニ

プーパッポンカリー風の高級料理で、蒸した花ガニにバター、カレー粉、卵、オイスターソースの特製ソースをかけた一品。

35分普通肉・メイン
花ガニ大根韓国長ネギチョンヤン唐辛子玉ねぎ
ユニークな料理おもてなし肉料理

Aha Bujangの辛い牛小腸鍋

下処理した牛小腸をテンジャンとコチュカルで味付けしたスープで煮込んだ、ピリッと辛い牛小腸鍋。

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
牛小腸大根大きな青ネギエゴマの葉みじん切りニンニク
スープ料理夜食二日酔い対策

Lee Hye-jungのアスパラガスキムチ

アスパラガスを塩茹でしてシャキシャキ感を引き出し、旨味のある魚醤ベースのヤンニョムで和えた、爽やかでユニークなキムチです。

40分簡単おかず
アスパラガス玉ねぎ大根にんにく(みじん切り)生姜(みじん切り)
変わり種キムチユニークなレシピ季節の一品

Lee Hye-jungの干し大根チャプチェ

春雨の代わりに戻した干し大根を使った、歯ごたえが楽しいユニークなチャプチェです。

25分普通おかず
干し大根牛肉しいたけ玉ねぎにんじん
ダイエット低カロリーヘルシー

Ttukdak Hyungのイエローコラージュク

ごま油でイエローコラの切り身と大根を炒め、深みのある風味を引き出し、ささみと豆腐を加えてさっぱりとした辛口スープにする。

55分普通汁物・チゲ・鍋
イエローコラの切り身大根ごま油乾燥アネキョウソース花塩
スープ料理辛口二日酔い解消

Ttukdak Hyungのユッケジャン

細切り牛バラ肉と牛骨スープを加えた、深くコクのあるスープが特徴のスパイシーなユッケジャン。

45分普通汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉牛の腎臓脂肪生姜普通のコチュカルチョンヤンコチュカルまたはベトナムコチュカル
スープ料理辛味肉料理

ソンギョン・ロンゲストのカルビタン

牛スペアリブを下ゆでしてアクを取り、大根と香味野菜で澄んだスープに煮込んだカルビタン。

2時間40分普通汁物・チゲ・鍋
牛スペアリブ韓国大根にんにく玉ねぎしょうが
澄んだスープボリュームのある食事週末の料理

Ttukdak Hyungのサーモン子持ちごはんだんご

辛い鶏の足やチゲ鍋とよく合わせられる人気の副菜。マヨネーズとごま油をベースに、漬けた大根と弾けるサーモン子がたっぷり入っており、コクのある味わいと満足感ある食感が特徴です。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ふりかけごま油マヨネーズ海苔粉ぬか漬け大根
超簡単辛い副菜お弁当