主な食材 🥩
ご飯ふりかけごま油マヨネーズ韓国海苔フレーク沢庵とびこ
トゥクタクヒョン とびこおにぎり
香ばしいマヨネーズとごま油をベースに、沢庵とプチプチ弾けるトビコをたっぷり入れて握り固める、デリバリー専門店スタイルの相棒おにぎり
🙋 おすすめ
- ⭐ 辛いヨプトッポッキやブルダックバルなどを食べる際に、口の中を中和してくれる香ばしい相棒サイドメニューが必要な方
- ⭐ 材料を入れて混ぜるだけで完成する、5分でできる超簡単ワンプレートご飯メニューを探している方
必要な食材 🛒2人分
- ご飯 1膳
- ふりかけ（またはご飯用シーズニング）少々
- ごま油 大さじ1
- マヨネーズ 少々
- 韓国海苔フレーク たっぷり
- 刻んだ沢庵 少々
- とびこ たっぷり
レシピ 🍳
- 広めのボウルに温かいご飯1膳を入れます。
- ご飯の上に味を足す市販のふりかけシーズニング製品をまんべんなく振りかけます。
- ごま油大さじ1と滑らかなマヨネーズ、塩気のある韓国海苔フレークをたっぷり加えます。
- 細かく刻んだ沢庵と主役のトビコを、お好みの量だけ惜しみなくたっぷりのせます。
- 衛生手袋をはめ、全ての材料がよく混ざるようにもみ混ぜた後、一口大に丸く形を整えて握り固めます。
- 温かいご飯をボウルに入れ、市販のふりかけシーズニングを適量振りかけます。
- ごま油、マヨネーズ、韓国海苔フレーク、刻んだ沢庵、トビコを好みでたっぷり加えます。
- 材料が均一に混ざるようによく混ぜた後、丸い形にきれいに握り固めます。
調理のコツ 💡
- マヨネーズを入れすぎると、おにぎりを丸く握る際にしっかりと固まらず、崩れやすくなることがあるので、質感を見ながら調整してください。
- 沢庵を粒が残るように細かく刻んで入れると、トビコのプチプチとした食感と相まって、シャキシャキとした歯ごたえが格段に良くなります。
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