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Lee Hye-jungの大根とりんごのサラダ

旬の大根とりんごを薄切りにして重ね、エクストラバージンオリーブオイルとチーズで仕上げた、シンプルで爽やかなサラダ

10分とても簡単サラダ・軽い食事
大根りんご小ねぎオリーブオイル
超簡単爽やかな味ダイエット

イウォンイル マラングイ ボサムキムチ

水に浸けて戻したモマルンイとカンマルンイを濃厚なボサムキムチの調味料でしっかり混ぜ合わせ、極上のコドクさと上品な甘みを引き出した、ボサムの付け合わせキムチ。

25分簡単おかず
乾燥大根乾燥柿ペッサムキムチの調味料グリーンチリパウダーブラウンシュガーのシロップ
ユニークなキムチ歯ごたえのある食感辛口

Lim Sung-geunの魚頭澄んだスープ

乾燥した大きな魚の頭から抽出された豊かな旨味を活かし、大根と水菜を加えて、すっきりとした風味とリフレッシュ感のある深みのある魚頭スープです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
乾燥魚頭とその骨・皮大根みじん切りにしたにんにく鰹節醤油緑唐辛子
魚の鍋物二日酔いスープ魚料理

この男の料理 アルゴニタン

大根と豆もやしと一緒に煮込んだ、新鮮なタラの卵巣と精巣の辛口でさっぱりしたスープ。塩辛で仕上げる。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
タラの卵巣タラの精巣大根豆もやし青唐辛子
スープ料理辛口二日酔い解消

This Man's Cook ハンウー牛ロース茸ジャンゴル

アンチョビと乾燥サバをベースにした濃厚なスープで、牛肉のロースとさまざまなきのこをじっくり煮込んだボリューム感のあるジャンゴル。最後にミナリと卵で仕上げるコクのあるお粥でコースを完結させます。

35分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉ロースカボチャ玉ねぎネギにんじん
スープ料理肉料理ゲスト向け

キム・デソクの大根と干しエビの炒め物

干しエビから取った濃厚な旨味の出汁で、ほんのり塩味の大根をしっかりと味が染みるまで煮詰めた、上品な大根の副菜です。

25分簡単おかず
大根干しエビ調味塩ごま油
とても簡単子ども向けのおかず旨味たっぷり

Yoon Yi-ryeonのポッサム大根キムチ

大根を天日干しする手間をかけずに、水飴で漬け込むことで、歯ごたえのあるコリコリとした食感を最大限に引き出したポッサムスタイルの大根キムチです。

4時間20分普通おかず
大根干し唐辛子の葉小ねぎ水飴粗塩
ご飯泥棒おかず家庭料理

Yoon Yi-ryeonのガッパクキムチ

突山カラシナの辛味とネギの甘みを一つのヤンニョムで和えたコンボキムチで、発酵が進むほど深い味わいが楽しめます。

2時間普通おかず
突山カラシナネギ天日塩大根
ご飯泥棒お祝いの料理基本のおかず

Aha Bujangのエビと大根のお粥

体調不良時に優しい、胃に負担をかけないお粥。千切りにした大根とエビの身を、米粒が完全に柔らかくなるまで煮込みます。

35分簡単サラダ・軽い食事
大根エビ
超簡単ヘルシー節約

Aha Bujangの干し大根ビビムグクス

市販の冷麺スープにコチュジャンを溶かし、キュウリ、ハム、味付け干し大根をトッピングした、さっぱりとしてコシのあるビビムグクスです。

15分簡単麺・粉食
ソミョン干し大根キュウリスライスハム
夏のごちそう超簡単夜食

Aha Bujangの透明なタラのスープ

新鮮なタラの繊細な風味とさわやかな野菜の出汁が際立つ、澄んだタラのスープ(チリ)です。

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
生タラ大根豆腐白菜玉ねぎ
スープ料理超簡単家庭料理

Lee Hye-jungの酵素トンチミ

梨ジュースともち米粉ペーストの汁に酵素、大根、きゅうり、赤唐辛子を加えて1日で作る、胃に優しいさっぱりとした夏のトンチミです。

30分簡単おかず
大根青きゅうり赤唐辛子もち米粉ペースト
胃に優しいさっぱりとした汁夏の味覚