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Yoon Yi-ryeonのサバとジャガイモの煮付け
大根とホクホクのジャガイモを段階的に火を通し、ピリ辛の醤油ベースの合わせ調味料で煮詰めた、ご飯が進む煮魚料理。
サバ大根ジャガイモ玉ねぎ青陽唐辛子
甘辛いご飯泥棒ワンボウル料理
Yoon Yi-ryeonのセンテジリタン
新鮮なスケトウダラの自然な清らかな味わいを引き立てた、澄んださっぱりとしたスープ。ディポリと長ネギの根でとった出汁で煮込みます。
新鮮なスケトウダラダシマ長ネギディポリ大根
スープ料理あっさり味二日酔い対策
Yoon Yi-ryeonのヨルム和え
固い夏のヨルムを茹でて柔らかくし、赤唐辛子と玉ねぎを粗く挽いたタレで和えた特別なおかずです。
ヨルム（若い大根の葉）赤唐辛子玉ねぎチョンヤントウガラシ青ネギ
甘辛い夏の料理基本のおかず
Yoon Yi-ryeonのオイソバギ
冷やご飯と甘い大根をブレンドしてもち米糊の代わりにすることで、さわやかな汁と長持ちする歯ごたえが特徴のオイソバギ
きゅうり大根冷やご飯赤唐辛子シロップニラ
季節の料理副菜夏料理
Yoon Yi-ryeonの白菜水キムチ
下漬け白菜を使うことで手間を省き、大根と梨のすりおろし汁でさっぱりとした澄んだスープの水キムチです。
下漬け白菜大根梨りんごにんじん
祝い料理スープ料理基本の副菜
Yoon Yi-ryeonの干し大根のムチム
もち米糊を使わず、すっきりとした味わいの干し大根のムチム。1時間漬け込むことで、シャキシャキとした食感と甘みが引き立ち、うま味たっぷり。
干し大根乾燥唐辛子の葉アンチョビの発酵ソースJin-ganjang（韓国醤油）マエシルエキス（青梅エキス）
副菜すっきり味お弁当
Yoon Yi-ryeonの春童ナバク水キムチ
白菜の芯と春童を塩漬けにし、果物と大根の汁にもち米粉の糊を加えた清涼感あふれるナバク水キムチ。
白菜の芯春童天日塩ミナリ青ネギ
祝い料理さっぱり味春野菜
Aha Bujangのカリカリカクテキ
もち米糊と砂糖を使わず、New Sugar（New Sugar（ニューシュガー））と透明なレモンライムソーダで大根の軟化を防ぎ、最後までシャキシャキとした食感を保つ、20kgの大量キムチの秘訣。
大根長ネギ（韓国太ネギ）玉ねぎみじん切りにんにくコチュカル
副菜大量調理伝統料理
Aha Bujangのイカ大根スープ
発酵アンチョビ魚醤とすりおろし生姜で旨味を引き立て、大根とズッキーニを一緒に煮込むことでさっぱりとした味わいのスープです。
イカ大根ズッキーニみじん切りにんにくコチュカル
スープ料理二日酔い対策家庭料理
Aha Bujangの凍太アランタン
冷凍スケトウダラの卵と白子を使った、イカナゴの魚醤と唐辛子粉でさっぱり辛く仕上げた、店風の鍋料理。
冷凍スケトウダラスケトウダラの卵白子大根白菜
スープ料理おつまみ辛味
Aha Bujangのヨルムキムチ
塩漬け不要で簡単に作れる大容量のヨルムとエオルガリキャベツのキムチ。ビニール袋を使って青臭さを抑えます。
ヨルム（若大根の葉）エオルガリキャベツ（若い夏キャベツ）大根ブレンド梨コチュカル（韓国唐辛子フレーク）
副菜夏料理大容量
Aha Bujangの土鍋サバ煮
サバと大根を土鍋で特製の合わせ調味料とともに15分煮込んだ、深い味わいの一品
サバ大根エゴマの葉牛ダシダツナエキス
ご飯泥棒家庭料理旨味