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Kim Dae-seokの干しエビ大根スープ

大根を先に海塩と干しアンチョビソースで漬け込み、油を使わずに炒めてから、干しエビのダシでさっぱりとした澄んだスープに仕上げます。

25分とても簡単汁物・チゲ・鍋
大根干しエビ長ネギニンニク
とても簡単スープ料理お買い得

Kim Dae-seokの大根葉サバ煮込み

サバの旨味を引き立て、サクサクの大根葉と味噌、玉ねぎの塩水で魚の臭みを消し、柔らかな食感に仕上げた、ご飯のおかずにぴったりのバランスの良い煮込みです。

50分普通肉・メイン
サバ大根葉玉ねぎブライン味噌青ネギ
ご飯のお供家庭料理旬の料理

Ttukdak Hyungのサワラ丼

カリッと焼いたサワラと玉ねぎをジンガンジャンベースのタレで炒め合わせた、風味豊かなサワラ丼

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
サワラ玉ねぎジンガンジャン生姜小ねぎ
ワンボウル料理ひとりごはん家庭料理

Kim Dae-seokのムジョン

大根とブロッコリーを米粉とエゴマ粉で和え、水を加えずにフライパンで焼いた、栄養満点で風味豊かなムジョンです。

20分簡単おかず
大根ブロッコリー乾燥米粉ジャガイモデンプン焙煎エゴマ粉
小麦粉不使用濃厚な風味副菜

Kim Dae-seokのコーン茶アルタン

タラコと白子をコーン茶の出汁で煮込み、大根、豆もやし、セリ、春菊、えのき茸を加えたスパイシーなアルタンです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
タラコ白子大根コーン茶豆もやし
スープ料理スパイシー体が温まる料理

Kim Dae-seokのジューシーなカクテギ

粉唐辛子と牛骨スープ、ソーダを合わせて深みのある味わいに仕上げた秘伝のキムチ。有名スープ専門店のようなさっぱりとした旨味を再現し、クリーンでバランスの良い一品。

50分普通おかず
大根りんご玉ねぎ青ねぎ乾燥唐辛子
食堂の秘伝スープ料理万能レシピ

Kim Dae-seokの柚子風味アルタリ大根のピクルス

柚子シロップと柚子の葉で風味をつけた、シャキシャキと爽やかなアルタリ大根のピクルスです。

20分簡単おかず
アルタリ大根人参青唐辛子にんにく生姜
爽やかな風味季節の料理自家製

Yoon Yi-ryeonのキャベツ水キムチ

シャキシャキのキャベツときゅうりを塩漬けし、冷たくて辛い赤唐辛子のスープを注いで作る、夏にぴったりの爽やかな水キムチです。

40分普通おかず
キャベツきゅうり赤唐辛子大根玉ねぎ
夏の料理スープ料理おかず

Aha Bujangの大根ムチェチョルミョン

大根ムチェの旨味たっぷりの汁をベースにした秘伝のタレと、シャキシャキの大豆もやしが絶妙な、お店のようなチョルミョンです。

20分簡単麺・粉食
大根発酵アンチョビ魚醤粉唐辛子(ゴチュカル)おろしにんにく
超簡単さっぱり味万能タレ

Aha Bujangの屋台風オムクタン

エビの頭と長ネギの根でとったさわやかな出汁に、ツナエキスとスープ醤油で深みを加えたスパイシーな屋台風オムクタン。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
オムク(韓国の魚肉練り物)大根干しシイタケダシマ(乾燥昆布)チョンヤン唐辛子
スパイシースープ料理おつまみ

Ttukdak Hyungのシレギチムタク

干し大根の葉と春雨を、テンジャンとコチュジャンで作った甘辛いソースで煮込んだ、ボリューム満点の鶏肉の蒸し煮です。

1時間10分普通肉・メイン
春雨干し大根の葉テンジャン鶏肉生姜
肉料理家庭料理辛い

Seonkyoung Longestのムル冷麺

深く浸出した牛肉スープと酸味のある冬キムチの液体を黄金比でブレンドした、シャーベット状のムル冷麺

2時間普通麺・粉食
牛肉ダシマ大きなネギ玉ねぎ生姜
夏の逸品シャーベット状のスープレストラン品質の味