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4,423件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの冷凍スケトウダラのジョン
手切りされた冷凍スケトウダラの切り身を使用し、自然な繊維を保ちつつ水分をしっかり抜くことで、崩れにくく弾力のある食感に仕上げたクリスピーで柔らかな一品です。
Chinese Cuisine Witchの花蟹豆板醤パスタ
花蟹と豆板醤の赤いソース、チリオイルでスパゲッティを炒め、卵を加えてとろみをつけたスパイシーな中華風パスタ。
Ttukdak Hyungのマーラータッポッキ
ピリ辛で痺れるマーラーソースで豚バラ肉、餅、魚糕を炒め合わせた、強烈で中毒性のある味わい。火が通った瞬間から満足感が広がる一品です。
リメイク豚キムチチゲ（トゥクダクヒョン式）
焼いた豚の脂身と玉ねぎを一緒にすりつぶした特製ベースで、スープの重厚感と深いうま味を引き出した至高のキムチチゲ
ペク・ジョンウォン流ネギ和え3種
サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉）に最高の相性！すっきりとした塩ベース、旨味たっぷりな醤油ベース、シャキシャキ感を活かしたコチュジャンベースまで、お好みに合わせて選べる3種類のネギ和えのタレレシピ
Lim Sung-geunの醤油イカスナック
香ばしく、コリコリとした食感で魚臭さゼロの醤油イカスナック。ご飯との相性も抜群の定番おかず。
Kim Dae-seokの赤エゴマの葉炒め
みりんと砂糖で下味をつけ、電子レンジで軽く加熱することで柔らかさと水分を保ち、ピーナッツバターでコクと旨味を加えた、赤エゴマの葉の炒め物の秘伝レシピです。
Kim Dae-seokのキムチ
干しエビの塩辛とイワシの魚醤にネギを漬け込み、すりおろした玉ねぎを加えることで、シャキシャキとした食感と深みのある爽やかな味わいに仕上げたキムチです。
Kim Dae-seokの豆腐とジャガイモのチヂミ
水や小麦粉を一切使わず、潰した豆腐、細切りジャガイモ、ジャガイモ澱粉を組み合わせた、外はカリッと中はモチモチとした食感が楽しめる栄養満点のおつまみ兼おかずです。
Kim Dae-seokのツナズッキーニ煮込み
ツナオイルとラー油で炒めた玉ねぎの深いベースで、大胆にじっくり煮込んだズッキーニの煮込み。じゃがいもとたっぷりの香ばしいツナが特徴です。
Kim Dae-seokのスパムとジャガイモの甘辛煮
ジャガイモを塩水に漬けてから食用油で炒めることで崩れを防ぎ、しっかりとした歯ごたえで甘辛い味わいのスパムポテト煮ができます。
Lee Hye-jungの半干しスケトウダラの煮付け（コダリジョリム）
茹でた大根と半干しスケトウダラを醤油で煮詰めた、甘辛い冬のおかず。