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4,423件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのもやしプルコギ

オマンドンギと玉ねぎを細かくすりつぶしたマリネ液で、風味豊かに仕上げたシャキシャキの大きなもやしプルコギです。

25分簡単肉・メイン
薄切り豚バラ肉もやし玉ねぎねぎエゴマの葉
ご飯のおかず旨味たっぷり辛い料理

Aha Bujangのヨルムキムチ

塩漬け不要で簡単に作れる大容量のヨルムとエオルガリキャベツのキムチ。ビニール袋を使って青臭さを抑えます。

1日30分簡単おかず
ヨルム(若大根の葉)エオルガリキャベツ(若い夏キャベツ)大根ブレンド梨コチュカル(韓国唐辛子フレーク)
副菜夏料理大容量

Lim Sung-geunの甘酸っぱいサツマイモ漬物

沸騰させずに作る、独特の甘酸っぱさと歯ごたえのあるサツマイモの漬物。醤油で風味を深めています。

20分簡単おかず
サツマイモアップルビネガー 3倍量上質な醤油生姜黒コショウの粒
ユニークレシピ簡単漬物サイド副菜

ペク・ジョンウォン風 スンドゥブチゲ

合わせ調味料を作らず、鍋で肉と野菜を直接炒めて、その場で唐辛子油を作り上げる失敗なしのスンドゥブチゲ

15分簡単汁物・チゲ・鍋
柔らかい豆腐挽き肉赤唐辛子粉ハマグリねぎ
超簡単汁物料理辛めの味

ペク・ジョンウォン ムセンチェ

秋の新大根をシャキシャキに和え、さっぱりと甘酸っぱい味を活かしたペク・ジョンウォン流万能ムセンチェとビビンバのレシピ

15分簡単おかず
大根長ネギニンニク唐辛子粉
超簡単常備菜ご飯が進む

Maeil Matnaのマッシュドスパムとポテトのチャグリ

手で潰したスパムと薄切りにしたじゃがいもをコチュジャンソースで煮込み、とろみが出るまで煮詰めた定番の家庭料理チャグリです。

25分とても簡単汁物・チゲ・鍋
スパムじゃがいも玉ねぎ大ネギ(韓国大ネギ)青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒一人暮らし料理

Eonam Teacherのオムクポッキ

調味料をフライパンで先にふやかすことで旨味を深める、ワンパンで作る韓国風魚肉練り物(オムク)のトッポッキ風料理

20分とても簡単麺・粉食
オムク(韓国の魚肉練り物)大葱粉唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソース
超簡単夜食万能ソース

Kim Jin-sunの軍万頭ユリンギ

冷凍餃子をカリッと揚げ焼きにし、シャキシャキのレタスと色とりどりの野菜をのせ、甘酸っぱい中華風ユリンギソースをかけた料理です。

15分簡単おつまみ
冷凍軍万頭レタス玉ねぎ大葱(韓国大葱)パプリカ
超簡単おもてなしビールのおつまみ

Seonkyoung Longestの麻薬卵

半熟卵を最低6時間、醤油・水・砂糖を同量で合わせた香味野菜入りのタレに漬け込む副菜。

6分簡単おかず
ホワイトビネガーJin-ganjang(韓国の万能醤油)
副菜半熟卵ご飯泥棒

トゥクダクヒョン 豚カルビカムジャタン

時間のかかる豚の背骨の代わりに豚カルビと市販のパックシレギを使い、誰でも豪華に成功する熟成キムチカムジャタン

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
豚カルビコチュジャンテンジャン濃口醤油薄口醤油
スープ料理ヘジャン滋養食

Ttukdak Hyungのスンデとホルモンの炒め物

焼酎を加えて臭みを取り除いた、もちもちとした豚のテチャン(大腸)とスンデに、甘辛い秘伝のソースと香ばしいエゴマの粉を加えた、思い出の市場風スンデとホルモンの炒め物。

20分普通おつまみ
豚のテチャン(大腸)焼酎唐辛子粉濃口醤油オイスターソース
ご飯泥棒夜食お酒のつまみにおすすめ

Ttukdak Hyungのチャドル スンドゥブチゲ

牛バラ肉の脂で香ばしいラー油を作り、水気を絞って潰した豆腐を加えることで、ふわふわとしたビジチゲ(おからチゲ)のような食感を生かしたピリ辛チゲ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉長ネギ粉唐辛子顆粒だしテンジャン
汁物料理ピリ辛味焼肉店スタイル