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4,423件のレシピが見つかりました。
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Lim Sung-geunの凍太湯
有名店の秘伝スープベースで作る、辛くてさっぱりとした高級凍太湯
冷凍スケトウダラ大根セリ大ネギ韓国産辛唐辛子
スープ料理二日酔い料理家庭料理
Lim Sung-geunの蚕のさなぎスープ
焼酎をすぐに入れられる、シンプルで高コスパの飲酒用おつまみ。辛くて塩気のある味わいが魅力です。
蚕のさなぎ細長唐辛子緑唐辛子ねぎ玉ねぎ
お酒のおつまみ簡単なおつまみ自宅での飲酒
Lim Sung-geunの油トッポキ
東仁市場風のカリッとした外側とモチモチした中身が特徴の、特別なトッポキです。
トッポキ米菓醤油赤唐辛子粉コーンシロップゴチュジャン
トッポキ間食屋台料理
Lim Sung-geunの煮干し出汁
名匠Lim Sung-geunの秘伝の方法で、わずか15分で完成する万能煮干し出汁。深い旨味があり、生臭さは一切なし。
煮干し昆布青陽唐辛子玉ねぎ大根
料理の基本万能調味料旨味
Lim Sung-geunのイシモチの煮付け
秘伝の下処理と万能煮付けタレで、口の中でとろけるような極上のイシモチの煮付けです。
大根新鮮なイシモチ玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
魚介料理メイン料理家庭料理
Lim Sung-geunの万能エゴマの葉のジャンチグクス
煮干し出汁をとる必要がなく、エゴマの葉エキスを水に混ぜてカボチャとネギを煮るだけで、深くコクのある味わいが楽しめる超簡単なジャンチグクス。40年の料理の極意が詰まった一杯です。
そうめんズッキーニ長ネギ赤唐辛子エゴマの葉エキス
麺料理時短料理家庭料理
Yeo Kyung-okの回鍋肉
伝統的な四川風豚肉料理。豚バラ肉を下茹でして余分な脂を除き、その後パネルフライでカリッとした食感にし、辛い発酵黒豆と唐辛子ペーストのソースで野菜とともに炒めます。
豚バラ肉レタスねぎにんにく生姜
中国料理肉料理辛い味
Yeo Kyung-okの四川風チャジャンミョン
ごちゅうじゃんと豆板醤の辛さを組み合わせ、サンショ油のピリッとした香りで食欲をそそる、伝統的なチュンジャンを使わない珍しい辛口チャジャンミョン。
豚肉玉ねぎネギにんにく生姜
中華料理辛口麺料理
Yeo Kyung-okの四川風白菜炒め
塩を加えた油水でざっと茹でたシャキシャキな白菜を、ドウバンジャンソースでさっと炒めたシンプルな中華風野菜料理。
白菜しいたけ竹輪赤唐辛子にんにく
簡単野菜炒め辛い副菜
Yeo Kyung-okの辛口豆苗の炒め物
高熱で2分間で完成する、豆苗のシャキシャキ食感と唐辛子のピリ辛、酢のさっぱりとした風味が絶妙な中国風簡単炒め物。
豆苗乾燥唐辛子緑唐辛子オイスターソース酢
簡単・時短中国風ビールのおつまみ
Yeo Kyung-okのユリングイ
サクサクとした食感とジューシーな鶏もも肉の切り身に、酸味と甘みが効いた濃厚なソースをかけた、外はカリッ、中はふわっとした満足感のある一品です。
骨なし鶏もも肉レタス青ネギ赤唐辛子緑唐辛子
揚げ物さっぱりとした味わい外はサクサク、中はトロトロ
Yeo Kyung-okの辛口チキンとキノコの炒め物
鶏もも肉の弾力ある食感とキノコの歯ごたえが融合し、辛くて濃厚なソースでコーティングされたサイドディッシュ＆スナック。
骨なし鶏もも肉ベイクマツタケにんにく唐辛子（乾燥）ラー油
辛いスナック中華風