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4,423件のレシピが見つかりました。

セウンウパパのバンジャとチャジョー
シャキシャキとした玉ねぎ漬けと、ピリ辛で酸味のあるフィッシュソースをベースにしたスパイシーなタレに、豚肉の照り焼きと手作りのチャジョー(ベトナム風餃子)を添えたベトナム風拌り麺

トゥクダクヒョン ムール貝スンドゥブチゲ
ムール貝を茹でてとったさっぱりとした出汁に、ピリ辛の唐辛子油とふわふわしたスンドゥブを加えてさっぱりと煮込んだチゲ

Kang Leoの広東風しっとりチキンスジョトとガーリック生姜ソース
ターメリックとネギの香りがきいた芳醇なスープで、ゆるやかに調理された柔らかくジューシーなチキン。沸騰させず、サーロインのような食感を実現。

イヨンボクの辛口じゃがいもスライス炒め
じゃがいもを酢水に浸けて歯ごたえを引き立てる中国風スライス炒め。唐辛子油と豆板醤で辛味をプラス。

Okjubuの味付けニンニクの芽
ニンニクの芽は、歯ごたえを残すために45秒だけゆで、コチュジャンと醤油の甘辛いタレであえる。

Lim Sung-geunの魚頭澄んだスープ
乾燥した大きな魚の頭から抽出された豊かな旨味を活かし、大根と水菜を加えて、すっきりとした風味とリフレッシュ感のある深みのある魚頭スープです。

Yeo Kyung-raeの黒豆アサリ炒め
伝統的な蒸しアサリを超える濃厚な味わい!黒豆ソースと香り野菜で炒めたアサリの旨味が爆発する一品。

Yeo Kyung-okの四川風スープうどん
明るい辛さが特徴のスープうどん。新鮮な海鮮と野菜が、澄んだスープに優しく溶け込む。

Solo Cooking Godのギムパブ野菜炒め
カリッとした外側、ふわっとした中身のギムパブに、テンジャン、コチュジャン、しょうゆで味付けした濃厚な韓国風調味料を詰め込み、野菜と炒めて、最後に豊かなエゴマパウダーを加えた一品。素朴な雰囲気の飲酒用おつまみに最適です。

Jung Ho-youngのトマトキムチ
サクサクとした固めのトマトに、風味豊かな辛いキムチのたれとエゴマの葉を和えた、韓国風サラダのような特製キムチ。

Hwang Jin-sunの避風塘蟹
香港風蟹料理で、揚げた蟹にカリカリのガーリックフレークとパン粉のシーズニングをまぶし、風味を最大限に引き出した一品。

Raymon Kimの魚香肉絲(四川風豚肉細切り炒め)
豚肉の細切り、ニンニクの芽、キクラゲをスパイシーで酸味のある四川風ソースで手早く炒めた特別な一品