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ターメリックとネギの香りがきいた芳醇なスープで、ゆるやかに調理された柔らかくジューシーなチキン。沸騰させず、サーロインのような食感を実現。

いつものビビン麺の代わりに、コシのある市販のスジェビを甘酸っぱく辛いタレで和えた変わり種の一品です。

ニンニクの芽は、歯ごたえを残すために45秒だけゆで、コチュジャンと醤油の甘辛いタレであえる。

小麦粉をまぶしてカリッと焼いたサバの上に、塩気の効いた香り豊かな長ネギ醤油だれをのせて、うま味を加えた料理です。

お肉よりもコリコリした食感で、甘辛の特製タレを余熱で和えた超スピードご飯泥棒

調理酒と香り高い油を活用し、魚臭さを完璧に消し、コクのある味わいを引き立てた、歯ごたえのある乾燥海苔茎の炒め物。

春のエゴマの香りとカリッとした焼き海苔を、濃厚なエゴマオイルドレッシングで和えた、ご飯にぴったりの美味しい副菜。

明るい辛さが特徴のスープうどん。新鮮な海鮮と野菜が、澄んだスープに優しく溶け込む。

さっぱりとした旬のネギヤンニョムを、酸味と甘みのバランスが取れたドレッシングで和え、濃厚なエゴマオイルマクグクスの上にのせた、美味しい麺料理です。

カリッとした外側、ふわっとした中身のギムパブに、テンジャン、コチュジャン、しょうゆで味付けした濃厚な韓国風調味料を詰め込み、野菜と炒めて、最後に豊かなエゴマパウダーを加えた一品。素朴な雰囲気の飲酒用おつまみに最適です。

新鮮な牛肉に酸味と甘みのあるビビンバソースとタバスコを合わせ、インスタントのビビンバヌードルとともに提供するユニークなフュージョン料理。

香港風蟹料理で、揚げた蟹にカリカリのガーリックフレークとパン粉のシーズニングをまぶし、風味を最大限に引き出した一品。