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4,423件のレシピが見つかりました。
この男の料理 エゴマと大根の芽のサラダ
秘伝の甘酸っぱいエゴマを浸けた黄金レシピ。歯ごたえのある食感となめらかさが一度に楽しめる、大根の芽のサラダ。
この男の料理 タンシチ
油を切った缶詰のツナを玉ねぎとえのきだけと一緒に炒め、ゴチュジャンで水分を飛ばして作る、ご飯泥棒になるほど中毒性のある副菜。
この男の料理の墨汁豆腐サラダ
油を使わず乾煎りする正方形の魚肉団子を、甘みを増した水分を減らしたズッキーニと合わせ、辛口の醤油ドレッシングで仕上げたユニークな副菜。噛みごたえのある食感と深みのある味わいが魅力。
この男の料理の乾燥しいたけと牛肉の炒め物
歯ごたえのある乾燥しいたけと柔らかな牛肉を、香ばしいにんにく油で炒めたボリューム感のある副菜。黒糖を使用して、深く豊かな旨味が広がる味わいです。
This Man's Cookの絶品サムジャン
青唐辛子のピリッとした辛み、玉ねぎの爽やかな食感、ピーナッツの香ばしさが詰まった自家製サムジャン。市販品とは比較にならないほどの風味です。
This Man's Cookのジャガイモの千切りフリッター
小麦粉を使わず、デンプンと卵白で極上のカリカリ感を実現。卵黄やチーズをトッピングして、見た目も味も贅沢に仕上げた、満足感のあるドーナツ型のジャガイモフリッターです。
この男のコックの魚餅とニラの炒め物
魚餅を辛味の油で炒め、ニラのシャキシャキとした食感と甘塩辛いソースが融合した、ご飯のお供にぴったりの風味豊かな副菜です。
この男のコック なめこ豆腐スープ
カリッとした揚げた豆腐とシャキシャキしたなめこを、濃厚で風味豊かなスープでじっくり煮込んだ、ご飯のお供にぴったりの美味しい一品です。
Ttukdak Hyungのチャドルユッケジャンカルグクス
薄切りの牛バラ肉（ショートプレート）、大根、大きなネギを辛いコチュカルで炒め、牛骨スープで煮込んだチャドルユッケジャンカルグクス
Ttukdak Hyungのズッキーニチヂミとつけダレ
ズッキーニ、干しエビ、エゴマの葉を使った風味豊かなチヂミで、甘酸っぱいつけダレと一緒に提供します。
This Man's Cookのヘラで作る手打ちうどん
生地をこねる必要なし。ヘラとスプーンの柄を使って簡単に押し出す、もちもち食感の超簡単手打ちうどん。
This Man's Cookのライスペーパーロゼトッポギ
ライスペーパーとストリングチーズで作るもちもちのトックを、コクのあるスパイシーなロゼソースで煮込んだ、旨味とほのかな甘みが特徴の一品です。