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149件のレシピが見つかりました。
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Aha Bujangのニンニクのコッチョリ
明洞カルグクス風のニンニクのコッチョリ。粗く刻んだニンニクと唐辛子の種の鋭い辛さが特徴。
白菜大根玉ねぎ青ねぎ粗く刻んだニンニク
副菜家庭料理弁当
Hwang Jin-sunのコーラ手羽先
甘いコーラをベースに、乾燥唐辛子の辛みと長ねぎ・生姜の香りを加え、甘じょっぱい味わいの調和を最大限に引き出した手羽先の煮込み料理です。
手羽先コーラ長ねぎ生姜乾燥唐辛子
甘じょっぱい夜食ユニーク料理
この男のコック カルグクス風ゲオッチル
乾燥唐辛子とリンゴを挽いて深みのあるうま味とさっぱりとした味わいを再現した、すぐ食べられるゲオッチル。グルタミン酸ナトリウムで本格的な専門店の味を完璧に再現。
ナパ菜ねぎ乾燥唐辛子リンゴ玉ねぎ
ご飯のお供ピリ辛自家製副菜
この男の料理 ジョリムチキン
醤油ダレと黒糖を用いたオリジナルソースで仕上げた濃厚な味わいのチキンスープ。鶏脂をじっくり煮詰めることで、深みのある香りとほんのりカリッとした食感が引き立つ。
鶏肉乾燥唐辛子緑唐辛子ねぎにんにく
甘辛い肉料理接待向け
Kim Dae-seokのブロス風ソッパジ
新鮮なエビとすりおろした梨で新鮮さを最大限に引き出したこの特別なソッパジは、爽やかでピリッとした炭酸感と、最初から最後まで楽しめる美味しいブロスを提供します。
大根ネギアンチョビエキス乾燥唐辛子玉ねぎ
ご飯泥棒おかず伝統食
Kim Dae-seokの茎玉ねぎキムチ
春の旬の味覚。ヨーグルトで乳酸菌発酵を促進し、焼酎を加えることでシャキシャキとした食感と清涼感を長持ちさせる、さっぱりとした茎玉ねぎのキムチです。
茎玉ねぎイカの塩辛の汁乾燥唐辛子アミの塩辛ヨーグルト
ご飯のお供旬の料理副菜
Kim Dae-seokの切り干し大根の和え物
昆布出汁と餅米糊を使った、最後の一口までしっとりとした食感が続く、旨味たっぷりの切り干し大根の和え物です。
切り干し大根乾燥唐辛子の葉青唐辛子粉唐辛子おろしにんにく
歯ごたえご飯のお供超簡単
Kim Dae-seokのカリカリヨーグルトオニオンキムチ
冷ご飯とヨーグルトを使い、自然な甘みと発酵で玉ねぎの繊細な甘さを引き立てる、酢の塩水で辛さを和らげた爽やかな夏の特別キムチ。
玉ねぎ青ねぎりんご乾燥唐辛子アミの塩辛
個性的なキムチ夏のおかずご飯のお供
Yeo Kyung-okの回鍋肉
伝統的な四川風豚肉料理。豚バラ肉を下茹でして余分な脂を除き、その後パネルフライでカリッとした食感にし、辛い発酵黒豆と唐辛子ペーストのソースで野菜とともに炒めます。
豚バラ肉レタスねぎにんにく生姜
中国料理肉料理辛い味
Aha Bujangのスパイシーカンプンギ
カリッと揚げた鶏もも肉をスパイシーな乾燥唐辛子とレモン醤油で強火で手早く炒めた中華風カンプンギ
鶏もも肉チョンヤン唐辛子乾燥唐辛子長ネギ（韓国産）玉ねぎ
外はカリッ、中はしっとりおつまみおもてなし向け
Aha Bujangのタチウオの煮付け（カルチジョリム）
テンジャン（韓国の味噌）とセウジョッ（韓国のアミの塩辛）で生臭さを抑え、大根を先に煮込んで深い旨味を引き出した、すっきりと澄んだスープのタチウオの煮付けです。
タチウオ大根韓国の長ネギ玉ねぎチョンヤンコチュ（韓国の辛口青唐辛子）
ご飯泥棒旬の料理家庭料理
Hwang Jin-sunのユリングイ
カリッとした衣が特徴の鶏もも肉に、チェヨンガリーチャイニンをたっぷり使った甘酸っぱい醤油だれをたっぷりとかけた特別な鶏料理。
鶏もも肉ねぎチェヨンガリーチャイニンパプリカアイスバーグレタス
外はカリッ、中はジューシーさっぱりとした味わい珍しい一品