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149件のレシピが見つかりました。

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Chinese Cuisine Witchの麻辣オイル

野菜やスパイスを辣油で炒めて煮込むことで、麻辣料理の風味を高める万能な麻辣オイルです。

1時間普通ソース・調味・基本
乾燥唐辛子辣油ローリエ花椒八角
大量調理中華風作り置き

Hwang Jin-sunの豚皮炒め

乾燥豚皮を揚げ、スープで蒸し、野菜と一緒に辛いラー油ソースで炒めた本格中華風のおつまみ。

2時間30分難しいおつまみ
豚皮生姜にんにく白菜赤パプリカ
夜食ユニークな料理グルメ料理

Kim Dae-seokのカタクチイワシの醤油漬け

電子レンジで生臭さを取り除いたカタクチイワシを、甘草と乾燥唐辛子を加えた醤油ダレで煮込み、漬け込んだ一品です。冷まして熟成させた後、ごま油とネギで和えれば、ご飯が止まらなくなる最高のおかずになります。

30分簡単おかず
だし用カタクチイワシ醤油甘草の根乾燥唐辛子水あめ
ユニークなおかず熟成料理ご飯泥棒

Hwang Jin-sunのカリッとした鶏皮エビ

柔らかなエビ肉を豊かなカリッとした鶏皮で包み、全体のエビの骨を揚げて仕上げた特別な一品。酸味と甘さ、辛さが調和したカンパオソースを添えてお召し上がりください。

45分難しい肉・メイン
エビ鶏皮ねぎにんにくパプリカ
接待料理看板メニューユニークレシピ

Hwang Jin-sunのラーロウ丼

自家製の中華風ベーコン(ラーロウ)を作り、野菜と炒め、じっくり蒸し上げた風味豊かな丼ぶりです。

3時間難しいご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉にんじんにんにくにんにくの芽チョンヤンチリ
丼ものエスニック料理自家製
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