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172件のレシピが見つかりました。

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ストライカー・シェフのラムリブとコングシンチャイの炒め物

大きなラムリブとシャキシャキとしたコングシンチャイを、自家製ピリ辛ペーストで香ばしく炒めた東南アジア風の一品料理

20分普通肉・メイン
ラムリブコングシンチャイミナリ赤唐辛子にんにく
東南アジア風ビールのおつまみ変わり種料理

Lee Won-ilの醤油漬けサーモン

新鮮なサーモンの濃厚な旨味を万能醤油ダレに漬け込むことで、旨味を最大限に引き出した醤油漬けサーモンです。

30分普通肉・メイン
生サーモンレモン醸造醤油砂糖料理酒
旨味おかず万能ダレ

Kim Dae-seokの若ニンニクキムチ

塩の代わりにイワシの魚醤で下漬けして深いコクを出し、乾燥唐辛子、ご飯、リンゴ、玉ねぎをすり潰したヤンニョムで仕上げる、シャープで爽やかな味わいの旬の若ニンニクキムチです。

1時間5分普通おかず
若ニンニクイワシの魚醤乾燥唐辛子アミの塩辛玉ねぎ
旬の料理ご飯泥棒絶品キムチ

Jung Ho-gyunのハイガイ(コックル)のビール蒸し

水を使わずビールで蒸し上げるユニークなハイガイ(コックル)料理。ビールの風味で生臭さを消し、ピリ辛に仕上げます。

1時間20分簡単おつまみ
ハイガイ(コックル)ビールにんにくみじん切り乾燥唐辛子
夜食ひとり飲みのおつまみ変わり種料理

Aha Bujangのチリガンジャジャン

青陽唐辛子と乾燥唐辛子の辛さと玉ねぎのシャキシャキ食感が際立つ特別なチリガンジャジャン

15分簡単麺・粉食
ジャジャン粉豚ひき肉玉ねぎ青陽唐辛子ベトナム産乾燥唐辛子
中華風辛いユニークな料理

Aha Bujangのチャイニーズ風牛肉炒め

重曹で柔らかくした牛肉をオイスターソースとニンニクの香りで炒めた、鍋香(ウォッヘイ)が食欲をそそるチャイニーズ風炒め物です。

30分普通肉・メイン
牛肉玉ねぎ長ネギ(韓国産)みじん切りニンニク乾燥唐辛子
ご飯泥棒超簡単肉料理

Yoon Joomoのアンドンチムタク

Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、スープ用醤油、老抽(laochou)を合わせたタレで、大きめに切った野菜と一緒に煮詰め、照りが出るまで煮込んだ辛口のアンドン風鶏肉の煮込み。

40分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもにんじんキャベツ玉ねぎ
ご飯泥棒辛口おもてなし料理

Chinese Cuisine Witchの煮干し炒め

ホテルシェフ秘伝のネギ油を作る方法を使うことで、この煮干し炒めは格別にカリッと香ばしく仕上がります。

10分簡単おかず
煮干しネギ乾燥唐辛子食用油MSG
お弁当作り置き家庭料理

Maeil Matna チキンケサタコス

茹でた鶏むね肉をほぐし、野菜ペーストと炒め、トルティーヤにチーズと挟んで焼き上げたスパイシーなチキンケサタコス

45分簡単サラダ・軽い食事
鶏むね肉トルティーヤモッツァレラチーズ大ネギ玉ねぎ
超簡単ビールのおつまみ変わり種料理

ヨ・ギョンレの回鍋肉

豚バラ肉とシャキシャキ野菜をピリ辛のトウバンジャンとコクのあるチュンジャンソースで炒めた伝統中華料理です。

20分普通肉・メイン
豚バラ肉白菜タケノコシイタケキクラゲ
中華料理ご飯泥棒シェフ

ヨ・ギョンレのカンプンギ

サクサクに揚げた鶏肉に甘酸っぱくてピリ辛なガーリックソースを絡めた中華料理

30分普通肉・メイン
鶏もも肉ピーマン赤ピーマン長ねぎにんにく
鶏料理ピリ辛甘酸っぱい肉料理

Jung Ji-sunの海鮮蒸し鯛

お祝いの席や特別な日におすすめの、辛みと柔らかさが特徴的な高級中国風海鮮料理です。

35分普通肉・メイン
ホタテアワビネギ生姜
祝いの料理来客用海鮮料理