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38件のレシピが見つかりました。

カリッとした皮目を焼き上げた鶏もも肉に、発酵酢、柚子ジュース、レモンの爽やかな酸味を加えたシェフオリジナルの醤油煮料理。

3種類のきのこをハーブとバルサミコ酢でじっくり煮込んだ、深みのあるうま味が特徴の万能缶詰ソース。さっぱりとしたサラダと合わせてお楽しみください。

甘酸っぱいバルサミコソースにレモンの香りとオイスターソースの旨味を加えた、イ・ヨンボクシェフ特製のフュージョンマリネです。

バルサミコと塩昆布で風味を加えたご飯に、特製サンバルタレソースで焼いた牛肉と卵そぼろを乗せ、丼と押し寿司の二通りで楽しむ料理

シャリシャリのパルメザンチーズのクルトンネストに、さっぱりしたライム風味のロケットサラダとハムをたっぷり詰め込んだ贅沢なブランチ

手頃でヘルシーな豚ロース肉を、甘酸っぱいバルサミコ酢、はちみつ、レモンの皮で煮詰めたソースで仕上げる、高級感あふれる柔らかいポークステーキです。

赤ワインでじっくりと蒸し焼きにした豚バラ肉を、ステーキプレスで表面をカリッと香ばしく焼き上げ、風味豊かなエゴマのペストソースを添えた贅沢な一皿です。

厚切りの玉ねぎを肉のように焼いてバジル酢で照り焼きし、クリームチーズとヘーゼルナッツとともに提供する一品

ローストしたトマトとニンニク、オリーブオイル、コリアンダー、バルサミコ酢、旨味調味料で作る、パンにつけて楽しむコク深いコンフィソース。

オーブンで焼いて旨味と甘みを凝縮したトマトと野菜をブレンドした濃厚なスープに、さっぱりとしたブッラータサラダを合わせたプレミアムな一品。

こんがり焼いたナスとズッキーニ、新鮮なモッツァレラチーズとトマトに、旨味あふれるアンチョビレモンドレッシングを添えたサラダ

スービッドで柔らかく火を通した鴨むね肉に、さわやかなオレンジと深い風味のバルサミコソースを合わせたファインダイニングスタイルのステーキ