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40件のレシピが見つかりました。
YOOXICMAN エドワード・リーのバーボンブリスケット
「黒白のシェフ」でエドワード・リーシェフが披露した、韓国の醤油ベースに黒ビールとバーボンウイスキーの異国情緒あふれる香りを組み合わせた、蒸し煮スタイルのハイブリッドバーベキュー料理。
Maeil Matna キャロットラペサンドイッチ
甘酸っぱく熟成させたキャロットラペ、ふわふわ卵焼き、チーズ、ハムをたっぷり挟んだダイエット向きのヘルシーサンドイッチ
Okjubuのステーキ
自家製の甘酸っぱいソースで、厚切りビーフとシャキシャキ野菜を炒めた風味豊かな一品
Sung Si-kyungのガンバス・アル・アヒージョ
オリーブオイルでニンニクとエビを煮込む基本のガンバスに、発酵カマス内臓ソース、バルサミコ酢、パプリカパウダーを加え、深い旨味を引き出したおつまみレシピ。
YOOXICMANのベイクドジティ
牛ひき肉とイタリアンソーセージのリッチなラグーソースに3種のチーズをのせて、こんがりと焼き上げたアメリカンクラシックパスタ。
美味しいスローエイジングのチェリートマト冷麺
バルサミコ調味料でマリネしたチェリートマトを豆乳麺にのせた、さわやかな夏の冷麺料理です。
Jung Ho-youngのマリンとベイシング茸の炒め物
新鮮なマリンとジューシーなベイシング茸をオイスターソースとバルサミコ酢で炒めた、高級ワインとの相性抜群の逸品。
YOOXICMANのゴードン・ラムジー風ステーキサンドイッチ
スパイシーで甘みのあるトマトレリッシュと柔らかなビーフテントロインステーキが絶妙に調和した、究極のゴードン・ラムジー風サンドイッチ。
Kim Milanのレンズ豆と鴨胸肉のステーキ
外はカリッと中はしっとりとした鴨胸肉に、レンズ豆の付け合わせと赤ワインとザクロのソースを添えたレストランスタイルのメインディッシュ。
Sung Si-kyungのカプレーゼサラダ
フレッシュモッツァレラとトマトを使った爽やかな前菜。玉ねぎのみじん切りとはちみつを加えたバルサミコソースが味を引き立てます。
YOOXICMANのズッキーニとリコッタチーズのオーブン焼きロール
バジルペーストとリコッタチーズを詰めたズッキーニをオーブンで焼き上げる、見た目も華やかな前菜です。
レイモン・キムのリブアイステーキサラダ
ジューシーで柔らかいリブアイステーキを、濃厚なリコッタチーズと酸味のあるバルサミコドレッシングと組み合わせた贅沢なサラダです。