Kim Milanのオニオンタルトタタン

調理のコツ 💡

• 玉ねぎを塩の上で焼くことで水分が抜け、生臭さがなくなり、タルトの味が格段に良くなります。
• パイ生地を扱う際は、バターを冷たく保ち、溶けないように素早く作業するのがポイントです。
• 仕上げにチーズをのせてバーナーで炙ったり、サワークリームを添えるとさらに美味しくいただけます。

おすすめ 🙋

• ⭐ユニークで印象的な洋風タルト料理に挑戦したい方。
• ⭐玉ねぎの深い甘みとサクサクの生地のハーモニーを楽しみたい方。