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81件のレシピが見つかりました。

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Sung Si-kyungの海鮮パジョン

ネギと海鮮の食感を最大限に活かした、サクサクの海鮮パジョン。海鮮を軽く茹でて水分を抑え、最小限の生地で仕上げます。

20分普通おつまみ
ネギイカエビカキ韓国風お好み焼き粉
マッコリのおつまみ外はカリッ、中はしっとりお酒のおつまみ

Yoon Yi-ryeonのきのこジャンアチ

えのき、エリンギ、きくらげをさっと茹で、醤油、魚醤、酢、焼酎の漬け液に浸したきのこのジャンアチ。

20分簡単おかず
えのきエリンギきくらげ醤油酢
超簡単副菜家庭料理

Yoon Yi-ryeonのサバチュオタン

高価なドジョウの代わりに手頃な新鮮なサバをじっくり煮込み、骨を取り除いてさらに煮詰めた、コクと旨味のある栄養たっぷりのチュオタンです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
サバ酢焼酎海塩大根
滋養食スープ料理手頃

Aha Bujangのコッケルビビンバ

ゆでたコッケルと野菜をピリ辛のタレで和え、ご飯にのせて混ぜていただく、風味豊かなビビンバです。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
コッケルチョンヤントウガラシみじん切りニンニクタマネギ青ネギ
ご飯泥棒ユニークな料理ワンボウルミール

Aha Bujangのカキチヂミ

カキをさっと茹でて水分をコントロールし、片栗粉と卵をまとわせて、しっとり柔らかく焼き上げた一品

15分簡単おかず
生カキ卵大ネギ(韓国大ネギ)チョンヤントウガラシパプリカ(甘唐辛子)
季節料理超簡単マッコリのおつまみ

Aha Bujangのウレオンサムジャン

チリオイルでペーストを炒め、魚介だしで深い旨味を加えた、レストランスタイルのウレオンサムジャン。

20分簡単ソース・調味・基本
淡水巻貝エビ玉ねぎ大きな青ネギチョンヤントウガラシ
超簡単ご飯泥棒万能ソース

Ttukdak Hyungのウナギスープ

マアナゴ、エオルガリキャベツ、干し大根の葉をテンジャンとコチュカルで煮込んだ、深い味わいのスープです。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
大豆マアナゴテンジャンコチュカルツナエキス
スープ料理辛味家庭料理

Okjubuのオルゲンイガンドゥェンジャン

ご飯泥棒——オルゲンイガンドゥェンジャン、グツグツ煮込んでご飯に混ぜるのに最適

20分簡単肉・メイン
オルゲンイ(韓国の淡水巻貝)シイタケタマネギチョンヤントウガラシトゥェンジャン
ご飯泥棒家庭料理おもてなし向け

Lim Sung-geunの味付け海苔

ピリ辛でご飯が進む、古くなった海苔を活用したおかず

10分簡単おかず
ドルキム(乾燥海苔)チョンヤントウガラシ赤唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)ツナエキス
基本のおかず家庭料理ご飯泥棒

Chinese Cuisine Witchのスンドゥブチゲ

油で肉と粉唐辛子を炒めて風味を引き立てた、辛いスンドゥブチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉ラー油醤油にんにくみじん切り長ねぎ
辛い一人ご飯ボリュームのある食事

Yoon Yi-ryeonのフキのキムチ

塩漬けではなく軽く湯通しすることでシャキシャキとした食感を保ち、甘辛い味付けが苦味を包み込むフキのキムチ。

25分簡単おかず
フキの葉赤唐辛子チョンヤントウガラシ玉ねぎ人参
季節料理ご飯泥棒基本の副菜

Yoon Yi-ryeonのサツマイモの茎の煮込み

サツマイモの茎をアンチョビと昆布のだしで煮込み、テンジャンとアンチョビの塩辛で味付けした、風味豊かでピリ辛な夏の煮込み料理。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
サツマイモの茎玉ねぎチョンヤントウガラシ赤唐辛子大きな青ネギ
ご飯泥棒うま味夏料理
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