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74件のレシピが見つかりました。

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美味しいスローエイジングのナスの冷製スープ

夏のごちそう、この冷製スープはナスを電子レンジで手早く加熱し、フォークで細かく裂いて、さっぱりとした煮干しの出汁でいただきます。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ナスチョンヤントウガラシ赤トウガラシ煮干しの出汁氷
夏のごちそう超簡単ヘルシー

ファブリのジャンチグクス

豊かなアンチョビスープと、3色のきれいなトッピング、辛みのある醤油ダレが特徴のさっぱりとしたジャンチグクス。

20分簡単麺・粉食
ソムヨンスープ用アンチョビ乾燥昆布卵ナス
超簡単スープ料理温かい食事

Kim Dae-seokのタニシの味噌汁

湧き水で泥抜きをして丁寧に下処理したタニシを茹で、味噌とすり潰したヨモギを合わせて煮込んだ、夏にぴったりの滋養豊かなスープです。

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
タニシヨモギ長ねぎ青唐辛子味噌
滋養食二日酔い解消汁物

Kim Dae-seokのアオサとムール貝のトックスープ

アオサと新鮮なムール貝の豊かな海の香り、ごま油の香ばしい風味が加わり、深い満足感のある味わいの、栄養たっぷりの冬のトックスープです。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
アオサ新鮮ムール貝トック(スープ用)煮干し昆布
スープ料理冬の食べ物栄養満点の食事

Kim Dae-seokの鶏むね肉のわかめスープ

ごま油で炒めずに作る、鶏むね肉と刻みにんにくの旨味が引き立つ、さっぱりとしたわかめスープ

40分簡単汁物・チゲ・鍋
鶏むね肉乾燥わかめスープ用醤油イワシエキス刻みにんにく
超簡単高タンパク食汁物

Kim Dae-seokの牛肉と若白菜のテンジャンクッ

炒めた牛バラ肉のコクと、テンジャンで下味をつけた柔らかい若白菜が調和した、さっぱりしつつもピリ辛なスープです。

50分普通汁物・チゲ・鍋
若白菜牛バラ肉青唐辛子赤唐辛子長ネギ
汁物料理ご飯のお供ピリ辛でさっぱりした味

Kim Dae-seokの干しタラと豆もやしのスープ

干しタラ特有の強い臭みと硬い食感を抑え、ごま油で軽く炒めることで、黄金色に輝くコクと深みのある澄んだスープに仕上げた、さっぱりとした少しピリ辛な二日酔い解消スープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
干しタラ豆もやし青唐辛子長ねぎ赤唐辛子
二日酔い解消スープ料理簡単

Yoon Yi-ryeonのシレギテンジャンクク

煮干しとエビの出汁にアサリと昆布を加えて深い旨味を引き出し、下茹でしたシレギ、テンジャン、各種野菜を入れてじっくり煮込み、最後にエゴマ粉で香ばしいコクを加えた滋味深いテンジャンククです。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
煮干しとエビの出汁アサリ乾燥昆布下茹でしたシレギテンジャン
滋味深いヘルシースペシャリテ

Yoon Yi-ryeonの大豆の醤油煮

栗のようにホクホクとした食感の大豆の醤油煮です。長時間煮込むのではなく、調味料が絡む程度にさっと煮詰めることで、大豆の柔らかい食感を保ちます。

30分簡単おかず
戻した大豆スープ用醤油普通の醤油生姜料理酒水あめ
定番のおかず簡単レシピ健康食

Yoon Yi-ryeonのピリ辛豆もやしナムル

ごま油で軽く炒めてコーティングした豆もやしを蒸し、冷ましてからピリ辛で甘酸っぱいタレで和えたおかずです。

15分簡単おかず
豆もやしごま油味塩スープ用醤油粉唐辛子
超簡単定番のおかずピリ辛

Yoon Yi-ryeonのエゴマわかめスープ

牛肉の代わりにエゴマ粉を使い、コクがあって香ばしい味わいに仕上げたわかめスープです。

30分とても簡単汁物・チゲ・鍋
乾燥わかめ椎茸エリンギごま油エゴマ油
スープ・汁物超簡単ヘルシー料理

Yoon Yi-ryeonの牛肉骨たんつゆ

牛肉骨スープで作る、すっきりとした味わいの餅入りうどん。浸水させた餅、餃子を合わせ、炒めた牛肉のトッピングと卵のクレープ細切りをのせた、心も体もほっこりする一品。

40分普通汁物・チゲ・鍋
挽き肉ジン醤油黒コショウ調理用酒ごま油
スープ料理祝祭日料理家庭料理
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