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103件のレシピが見つかりました。

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Hwang Jin-sunの海鮮ウルミョン

さまざまな野菜と新鮮な海産物を用いた、温かくコクのある伝統的な中華風韓国麺料理。片栗粉でとろみをつけます。

20分普通麺・粉食
中華風ウルミョン牛肉豚肉エビイカ
麺料理中華風マイルドな味わい

この男の料理 ズッキーニと玉ねぎのサラダ

油を使わず、ローストしたズッキーニと甘くカラメル化された玉ねぎを、酸味と甘みのある醤油だれで和えたユニークな副菜

15分簡単おかず
ズッキーニ玉ねぎ赤唐辛子アンチョビソース挽き紅ショウガ
酸味と甘み独特の風味食欲をそそる

Ttukdak Hyungの干しスケトウダラのチョムチム

干しスケトウダラの細切りをリンゴ酢とリンゴジュースに浸し、辛いソースと和えて少なくとも2日間熟成させた甘酸っぱいおかず。

2日40分簡単おかず
干しスケトウダラの細切りリンゴ酢水飴リンゴジュースコチュカル
甘酸っぱいご飯泥棒熟成料理

Yoon Yi-ryeonの大豆の葉とエゴマの葉のジャンアチ

約1.1kgの発酵大豆の葉とエゴマの葉を15分間茹でて塩味と臭みを抑え、梨ジュースの調味料と重ねます。

45分普通おかず
発酵大豆の葉発酵エゴマの葉ニンジンタマネギ大きなネギ
基本の副菜伝統料理冷蔵庫の整理

Aha Bujangの麗水カットキムチ

新鮮なワサビでピリッとした辛味を効かせた麗水のカラシナキムチ。塩と砂糖で短時間漬け込み。

50分簡単おかず
カラシナイカナゴの魚醤セウジョッ(韓国のアミの塩辛)生ワサビみじん切りニンニク
ご飯泥棒副菜家庭料理

Aha Bujangのスモークダックファットチャーハン

スモークダックから取った脂で肉と野菜を炒め、最後に大さじ1の水を加えてふんわり仕上げた、旨味爆発のチャーハン。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
インスタントライススモークダック韓国長ネギニンジンショウガ
超簡単ご飯泥棒ワンボウルご飯

Aha Bujangの味付けイカの塩辛

市販のイカの塩辛にニンニク、ごま油、青陽唐辛子を加えて風味をアップしたおかず

10分簡単おかず
イカの塩辛大ネギ青陽唐辛子炒りごま発酵アンチョビ魚醤
基本のおかず超簡単ご飯泥棒

Kang Leoのビッグフィンリーフイカ ユージャポンズセヴィッチ

表面を軽く炙ったビッグフィンリーフイカを使用し、さっぱりとしたユージャポンズとオリーブオイルとの相性が抜群のセヴィッチです。

20分簡単サラダ・軽い食事
ビッグフィンリーフイカユージャポンズショウガネギチェヨンガンチリチェリートマト
魚介料理前菜ホームパーティー

Jung Ji-sunのマーラーギセウ

煮た鶏胸肉をしっかり炒めてチーズのように噛み応えのある食感にし、辛くて痺れるラム串焼きのスパイスを加えて香りを引き立てる、ユニークな飲酒用おつまみ。

20分簡単おつまみ
鶏胸肉ベイリーフネギ生姜醤油
一人飲みのおつまみマーラー風味中華風

Kim Dae-seokのキュウリとマクワウリの水キムチ

キュウリとマクワウリを、澄んだブレンド調味スープに漬け込み、漉して清らかに仕上げ、最後の一口までパリッとした食感を保つ、爽やかな水キムチです。

1時間普通おかず
キュウリマクワウリコチュカルリンゴタマネギ
夏の珍味おかず酸味のある味

Yoon Yi-ryeonの大根石付き

葉付きの束大根を塩漬けにし、梨と唐辛子の調味料で和えた大量の石付き

2時間30分普通おかず
束大根長ネギ天日塩新糖アンチョビ魚醤
大量キムジャンキムチご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのさっぱり白キムチ

秋貯蔵キャベツ3株に、すりおろした梨と大根の塩味のスープを注いで作る、シャキシャキの白キムチ。

1時間30分普通おかず
白菜大根ミナリ(セリ)ネギ赤唐辛子
スープ料理家庭料理祝い料理
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