すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
168件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-okのホウレンソウ ボククム
根付きのままブロッコリーをさっと茹で、オイスターソースと醤油で高火力で素早く炒める、超簡単な副菜。
この男の料理 ナンイ・テンジャンチゲ
出汁を用意する手間なく、乾燥アナゴパウダーとゴチュジャンで濃厚な風味を引き出し、旬のナンイを2段階で加えることで香りを最大限に引き出した、コク深いテンジャンチゲです。
Kim Dae-seokのシシトウとイカの炒め物
シシトウと弾力のあるイカを使った、サクサクした辛い炒め物で、とろみのあるソースが食材によく絡み、美味しい甘辛いおかずに仕上がります。
Jung Ji-sunのシイタケ冷やし中華麺サラダ
弾力のあるシイタケを濃厚なピーナッツバターと辛みのあるマスタードソースで和えた、自然な食感が際立つ食欲をそそる冷たい一品です。
Aha Bujangの万能海鮮野菜だし
様々な鍋物、スープ、煮込み料理に使える、澄んだ深い味わいのベースだし。
Kim Jin-soonのキノコジョン
シイタケ、エリンギ、エノキダケにカニカマを加えて旨味ともちもちした食感を出した、おかず屋スタイルのキノコジョンです。
この男の料理のシイタケ炒め
乾燥したシイタケを焼いて水分を飛ばし、辛みと甘みの効いたゴチュジャン・ドバンジャンソースで炒めた、ジェユクボッケムに似た歯ごたえのある美味しい副菜。
Ttukdak Hyungの明太子鍋ご飯
明太子、ニンニク、シイタケをバターで炒め、昆布だしで炊き込み、最後にネギ、ニラ、エゴマ油を加えて香り豊かに仕上げた明太子鍋ご飯。
Ttukdak Hyungのシイタケビーフブルゴキ
挽き肉の牛肉と豚バラ肉を、餅とねぎと一緒に細かく挽き、シイタケで包んで炭火で焼くことで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。
Yoon Yi-ryeonの豆腐テンジャンチャバギ
崩した豆腐と様々な野菜をテンジャンで炒め、汁気がひたひたになるまで煮込んだ、ご飯が進む強テンジャンチゲ。
Aha Bujangの中華風トッポッキ
オイスターソース、豆板醤、ケチャップを使った、中華料理の風味が特徴の炒めトッポッキ
トゥクダクヒョンのアサリのアヒージョ
ふっくらとしたムノバジラクのうま味と、オリーブオイル、ニンニク、エビが合わさり、一層深い風味を醸し出すアサリのアヒージョ。