主な食材
米昆布干し鯖のしょうゆ風味バター明蘭にんにくしめじ醤油ねぎパクチー
Ttukdak Hyungの明蘭鍋ごはん
バター、にんにく、しめじで味付けした明蘭を昆布だしで炊き、ねぎ、パクチー、エゴマ油で仕上げることで、香り豊かでコクのある味わいになります。
必要な食材 1人分
- 米 : 300g（紙コップ2杯）
- 水 : 360ml（紙コップ2杯）
- 昆布
- 干し鯖のしょうゆ風味 : 1大さじ
- バター : 30g
- 明蘭 : 150g
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