Ttukdak Hyungの明太子鍋ご飯
明太子、ニンニク、シイタケをバターで炒め、昆布だしで炊き込み、最後にネギ、ニラ、エゴマ油を加えて香り豊かに仕上げた明太子鍋ご飯。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 鍋ご飯には減塩明太子を使うこと。
- 沸騰したら蓋をして12分炊き、火を止めて10分蒸らすこと。
おすすめ
- 明太子の旨味とコクをたっぷり楽しみたい方。
- シイタケとニンニクの香りが食欲をそそる、ヘルシーで美味しい一品をお求めの方。
- 自宅で丁寧に作った鍋ご飯で特別な食卓を演出したい方。
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