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Kim Dae-seokのネギとイカの和え物
柔らかく湯通ししたネギと、歯ごたえのある蒸しイカを、味噌のコクを活かした特製ダレで和えたさっぱりとしたサラダです。
イカネギ青唐辛子コチュジャン粉唐辛子
簡単レシピご飯のお供お酒のつまみ
Kim Dae-seokの乾燥スケトウダラの炒め物
昆布だしで戻した乾燥スケトウダラに片栗粉を薄くまぶし、余熱で甘辛いソースを絡めた一品。
乾燥スケトウダラ昆布みりん片栗粉一味唐辛子
時短料理お弁当のおかずおかず
Kim Dae-seokのスパムとピーマンの炒め物
スパムを湯通しして余分な塩分を抜き、シャキッとしたピーマンと共にラー油、コチュジャン、アンチョビフィッシュソースで炒めた甘辛いおかず。ご飯が進むお供に最適です。
スパムピーマン玉ねぎにんにくのみじん切りラー油
簡単お弁当のおかず基本のおかず
Kim Dae-seokのグリルハウス風コチュジャン
2種類のテンジャン、刻んだ唐辛子、ピーナッツパウダー、はちみつ、ソーダを混ぜて作る焼肉屋風コチュジャン。
伝統的なテンジャン手作りテンジャンコチュジャンチョンヤントウガラシ赤唐辛子
万能ソース肉のお供火を使わない調理
Sung Si-kyungのライスペーパーソーセージ串
湯通ししたウインナーをライスペーパーで巻き、カリッと揚げて、チョコチュジャンメープルソースでいただく串料理
ウインナーライスペーパーチョコチュジャンメープルシロップごま
ビールのおつまみ超簡単お子様おやつ
Sung Si-kyungのチャジャントッポッキ
豚肉を炒めて深い味わいを出したスープタイプのチャジャントッポッキ。チャジャン粉とコチュジャン、コチュカルを黄金比で合わせて作る。
トッポッキ用もちもち餅ラーメン豚肉長ネギキャベツ
お子様のおやつスープ料理甘辛
Sung Si-kyungの豚首肉とじゃがいものチャグルイ
豚首肉の大きな塊とほくほくのじゃがいもをコチュジャンの調味だれで煮詰めた、食べ応えのある煮込み料理です。
豚首肉じゃがいも玉ねぎ長ねぎコチュジャン
ご飯泥棒スパイシーな味甘辛い
Yoon Yi-ryeonのキムチジェユクポックム
薄切りの豚肉に下味をつけ、酸味のあるキムチとピリ辛のタレを合わせることで、お店の味のようなキムチジェユクポックムを作ります。
豚肉酸味のあるキムチ玉ねぎ青陽唐辛子長ねぎ
肉料理ご飯泥棒超簡単
Sung Si-kyungのラボッキ
黄金比で作る、学生時代を思い出させるラボッキ。ラーメンのスープの旨味が加わった甘辛いソースが特徴。
スープ用スライス餅キャベツ玉ねぎかまぼこラーメン
伝統料理甘辛い子供のおやつ
Sung Si-kyungのコチュジャントッポッキ
牛肉とキャベツをたっぷり使った贅沢なコチュジャントッポッキ。ラミョンのシーズニングと水飴で甘みと深い旨味をプラス。
トッポッキ用餅キャベツかまぼこ牛肉ダシダ（煮干しだしの素）
ご飯泥棒超簡単夜食
Yoon Yi-ryeonの豚皮炒め
豚皮をテンジャンと香味野菜でしっかり茹でて臭みを完全に取り除き、甘辛いタレで照りが出るまで炒めた、コリコリ食感の酒の肴
豚皮天然塩焼酎生姜長ネギ（韓国産太ネギ）
酒の肴甘辛い家庭料理
Yoon Yi-ryeonの減塩玉ねぎサムジャン
玉ねぎ、チョンヤン唐辛子、ツナを塩気の強い自家製テンジャンにたっぷり混ぜ、水飴とメシルシロップで味をまろやかに仕上げた減塩サムジャン。
玉ねぎチョンヤン唐辛子ツナ自家製テンジャンコチュジャン
超簡単ヘルシー万能ソース