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105件のレシピが見つかりました。
Maeil Matnaの中華風卵スープ
きのこ、ソーセージ、カニカマを使った、とろみのある中華風の卵スープ。片栗粉でとろみをつけ、なめらかな口当たりに仕上げます。
Kim Jin-soonのエゴマの実きのこスープ
様々なきのことじゃがいもすいとん、もち米粉のとろみで仕上げた、濃厚でクリーミーなエゴマの実きのこスープ
Lee Hye-jungのきのこ鍋
様々なきのこと味付け牛肉を鍋にきれいに並べ、澄んだスープで煮込んだ、深みがありながらさっぱりとしたきのこ鍋です。
Kim Jin-soonの牛サーロインカルビ
焼いたサーロインから出た脂で野菜を炒め、市販の牛カルビのたれを加えて煮詰め、たれが絡むまで煮込むだけの超簡単な牛サーロインカルビです。
Kim Dae-seokのエリンギとニラの和え物
さっと湯通しして歯ごたえを残したエリンギと、たっぷりのニラを、イワシの魚醤とごま油の黄金比で和えた一品。食欲がない時や、ご飯のお供が欲しい時にぴったりの手軽で美味しいおかずです。
Yoon Yi-ryeonの大根と豚肉ともやしのテンジャンチゲ
さっぱりとした大根と旨味のある豚肉、もやしで作る、すっきりとした深い味わいのテンジャンチゲ
Aha Bujangの五香粉の豆腐ドゥルチギ（Dubu Duruchigi）
黄金色に焼いた豆腐とハムに五香粉と酢を加えた、大田風の洗練された旨味深い豆腐ドゥルチギです。
ストライカー・シェフ レンズ豆油 クリームポテト ビーフ・ブルギニョン
伝統的な山梅酒でじっくりと煮込んだ牛肉に、コクのあるレンズ豆油とネギを加えたクリームポテトを添えた韓国風ビーフ・ブルギニョン
Yoon Yi-ryeonのキムチ豆もやしスープ
連休明けの胃を癒す、さっぱりとしたキムチ豆もやしスープ。熟成キムチと豆もやしに、さまざまな練り物やハムを加えた、ボリューム満点でピリ辛なこのスープは、プデチゲのように煮込んで仕上げます。
Aha Bujangのグリルポークネックと野菜
大きなネギ、玉ねぎ、きのこを乾煎りしてスモーキーな焦げ目をつけ、豚首肉と一緒に炒めた、あっさりとした野菜グリルです。
Lee Hye-jungの牛バラ肉とネギのスープ
下茹でした韓国大ネギとエリンギを、じっくり煮込んだ牛バラ肉の澄んだスープで仕上げた、さっぱりとした一品。
Lee Jae-hoonの韓国風カルボナーラ
牛乳、生クリーム、卵黄、グラナ・パダーノチーズで濃厚に仕上げた韓国風クリームカルボナーラ。