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96件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのテンジャンチゲ

ズッキーニやシイタケ、エノキなどの野菜をテンジャン(韓国味噌)の風味豊かなだしで煮込んだ、ピリ辛で深みのあるテンジャンチゲです。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
テンジャンサムジャンコチュジャンズッキーニ玉ねぎ
スープ料理辛味家庭料理

ストライカーシェフのモクテガン エノキ茸のジョン

パルミジャーノチーズで味付けしたサクサクのエノキ茸のジョンに、モクテガンで作ったピリ辛香ばしいスプレッドを添えた超簡単なおつまみ料理です。

15分簡単おかず
エノキ茸卵パルミジャーノチーズパウダーモクテガンマヨネーズ
超簡単おつまみビールのおつまみ

Lim Sung-geunのムングァチェ チャプチェ

ガラス麺を使わず、もち米粉で作ったもちもちの薄焼きと、さまざまな野菜、塩味でシンプルに味付けした肉を合わせた、すっきりと上品な味わいの伝統宮廷料理です。

40分普通肉・メイン
ズッキーニエノキ茸豆もやし乾燥しいたけ牛肉
宮廷料理チャプチェ伝統食

Kim Do-yoonのエノキとモグサ豆のサンギェタン

エノキ茸の深みある香り、ローストモグサ豆のナッツ風味、そしてゴボウの土臭さを活かした、コク深いスープが特徴の栄養満点のサンギェタンです。

2時間20分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉もち米生姜ウリハチミツにんにく
栄養食スープ料理栄養価高い食事

Yeo Kyung-okの四川風エノキサラダ

ドウバンジャンとチリオイルを使って、高級中華料理店のような甘酸っぱくて辛い味わいを再現した簡単な副菜。

15分とても簡単おかず
エノキ茸ねぎにんにくドウバンジャンチリオイル
簡単ご飯のお供ユニークな副菜

Kim Dae-seokのエノキ茸茶

乾燥エノキ茸を生姜とナツメと一緒に弱火でじっくりと煮出した、健康的なハーブティー

6時間20分簡単おやつ・デザート
エノキ茸生姜ナツメ蜂蜜
ホームカフェ健康食自家製

Kim Dae-seokのエノキとアスパラガスのロール

バターで焼いたアスパラガスとエノキ茸をライスペーパーで包み、ピリ辛の自家製ソースで煮込んだ革新的なフュージョン料理。

20分簡単おつまみ
エノキ茸アスパラガスバターライスペーパー薄口醤油
ユニークなレシピ夜食超簡単

Ttukdak Hyungのアサリ豆乳鍋

蒸した赤アサリ、ズッキーニ、エノキ茸をアサリスープでじっくり煮込んだ、さっぱりとしたほんのり辛いアサリ豆乳鍋です。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
赤アサリネギにんにくゴチュガルゴチュジャン
スープ料理辛口家庭料理

Ttukdak Hyungの牛肉とキノコの詰め物鍋

牛肉、キノコ、野菜を旨味のあるマリネでじっくり煮込むことで、濃厚で風味豊かなスープが完成するボリューム満点の鍋料理です。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉松茸ナパキャベツエノキダケ玉ねぎ
スープ料理肉料理家庭料理

Kang Leoのキノコ炒め

水を使わずに調理することで、キノコの自然な水分と旨味を閉じ込めた定番のキノコ炒め。

15分簡単おかず
クリミニマッシュルームシイタケエノキダケにんにく玉ねぎ
きのこ料理常備菜ブランチ

Striker Chefの休日残りじゃんじじがえ

余った混ぜじゃんを辛口乾燥アラビキスープで煮込んだ、おいしいじゃんじじがえ

15分簡単汁物・チゲ・鍋
混ぜじゃん玉ねぎねぎグリーンチリエノキ茸
休日食材リサイクルじゃん汁辛くてさっぱりとした味わい

This Man's Cook ハンウー牛ロース茸ジャンゴル

アンチョビと乾燥サバをベースにした濃厚なスープで、牛肉のロースとさまざまなきのこをじっくり煮込んだボリューム感のあるジャンゴル。最後にミナリと卵で仕上げるコクのあるお粥でコースを完結させます。

35分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉ロースカボチャ玉ねぎネギにんじん
スープ料理肉料理ゲスト向け
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