ストライカーシェフのモクテガン エノキ茸のジョン
パルミジャーノチーズで味付けしたサクサクのエノキ茸のジョンに、モクテガンで作ったピリ辛香ばしいスプレッドを添えた超簡単なおつまみ料理です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 別途塩で味付けしなくても、パルミジャーノチーズパウダーが塩味と旨味を効かせてくれます。
- スプレッドに青唐辛子と赤唐辛子をみじん切りにして加えると、辛味が加わり、マヨネーズの脂っこさをすっきりと抑えてくれます。
おすすめ
- 家で気軽に手早くビールのおつまみを作りたい方。
- エノキ茸の独特な食感と、ピリ辛香ばしいソースの組み合わせを楽しみたい方。
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