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52件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのシレギテンジャンクク

煮干しとエビの出汁にアサリと昆布を加えて深い旨味を引き出し、下茹でしたシレギ、テンジャン、各種野菜を入れてじっくり煮込み、最後にエゴマ粉で香ばしいコクを加えた滋味深いテンジャンククです。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
煮干しとエビの出汁アサリ乾燥昆布下茹でしたシレギテンジャン
滋味深いヘルシースペシャリテ

Yoon Yi-ryeonのエゴマわかめスープ

牛肉の代わりにエゴマ粉を使い、コクがあって香ばしい味わいに仕上げたわかめスープです。

30分とても簡単汁物・チゲ・鍋
乾燥わかめ椎茸エリンギごま油エゴマ油
スープ・汁物超簡単ヘルシー料理

Solo Cooking God エゴマ粉入りガラス麺炒め

米腸を使わずに屋台風の焼き米腸の本格的な味を再現したユニークなガラス麺の炒め物。野菜とガラス麺にたっぷりのエゴマ粉を加え、濃厚で旨味豊かな風味が特徴です。

15分簡単おつまみ
ガラス麺玉ねぎねぎキャベツエゴマの葉
おつまみ旨味屋台料理

Kim Dae-seokのキノコとエゴマのスープ

煮干しと昆布のだしをベースに、3種類のキノコと香ばしいエゴマ粉末、もち米粉を加えてとろみをつけた栄養満点のスープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
しいたけヒラタケえのきだけ青ネギエゴマ粉末
スープ栄養料理健康食

Kim Dae-seokのサツマイモの茎の炒め物

下茹でしたサツマイモの茎を醤油とイワシエキスで下味をつけ、エゴマ粉を加えて炒めた、コクと旨味たっぷりの旬の副菜です。

20分簡単おかず
サツマイモの茎玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子醤油
旬の料理ご飯のお供副菜

Yoon Yi-ryeonのチャムナムル豆腐エゴマ粉和え

香り高いチャムナムルと風味豊かな豆腐、エゴマ粉をさっと和えた、さっぱりとした健康的なナムルです。

15分簡単おかず
チャムナムル豆腐アンチョビ塩辛塩みじん切りにんにく
健康食ウェルビーイングマイルドな味わい

Kim Dae-seokの老キュウリとエビの炒め物

塩漬けにしない老キュウリとプリプリのエビ、香ばしいエゴマ粉を炒め合わせた、季節を感じるヘルシーな副菜です。

20分簡単おかず
老キュウリ冷凍エビ長ネギおろしニンニク醤油
季節料理副菜あっさり味

Kim Dae-seokの鮑と昆布のチヂミ

香ばしい昆布の生地にもちもちの片栗粉、香ばしいエゴマ粉、柔らかい鮑の身を加え、カリッと完璧に焼き上げた独特の逸品です。

20分簡単おつまみ
昆布鮑青唐辛子パン粉片栗粉
マッコリに合ううま味季節の料理

Kim Dae-seokの鴨骨スープ

鴨の骨を下茹でして臭みを取り除き、味噌、エゴマ粉、そして隠し味の米粉を加えて煮込むことで、濃厚でコクのある味わいに仕上げた栄養満点のスープです。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
鴨の骨にんにく味噌米粉エゴマ粉
滋養強壮スタミナ料理満足ごはん

Kim Dae-seokのエビとエゴマの実入りユウガオ炒め

甘く爽やかなユウガオと新鮮なエビ、濃厚なエゴマ粉末で深いうま味を実現したお祝いの一品

35分普通おかず
ユウガオエビ自家製醤油ネギみじん切りニンニク
祝い料理ごはんに合うおかずあっさりとした上品な味

Shin Dong-minのエゴマビビンそば

自家製の万能つゆとエゴマ油のさっぱりとした香ばしさが楽しめる、軽やかで爽やかなビビンそばです。

20分簡単麺・粉食
そば麺昆布純醤油醸造醤油みりん
エゴマ油そばつゆ超簡単

Yoon Yi-ryeonのエゴマ粉入り竹の子炒め

季節の竹の子のシャキシャキした食感と、ぷりぷりのエビ、香ばしいエゴマ粉が調和した、あっさりとした旨味の副菜です。

35分普通おかず
竹の子エビ肉みじん切りニンニクサラダ油オイスターソース
季節の料理ヘルシー旨味
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