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33件のレシピが見つかりました。

下味をつけた鴨肉、しいたけ、ホタテを鴨油で焼き、魔法のシーズニングと香ばしいエゴマチョジャンでムグンジ(熟成キムチ)を添えて食べる滋養食

香ばしい牛骨スープにピリ辛で秘伝のタデギを溶かし、豚の頭肉とニラ、エゴマの葉をたっぷり入れて煮込んだ最高のおつまみスープ料理

牛のGopchangとKkanyangで作った万能Gopchang Muchimを小分けにして冷凍しておき、ラーメンに加えて濃厚で香ばしいスープの味を出すプレミアムGopchang Ramen

エゴマの粉の香ばしさと醤油の豊かなうまみが絡んだ、柔らかくて歯ごたえのあるわらびの和え物です。

豚の背骨、熟成キムチ、アンチョビとダシマの出汁で煮込んだ、さっぱりとした辛味の豚骨スープ

甘じょっぱい万能醤油タレで炒め、エゴマの粉の香ばしさを加えた超簡単ワラビナムル炒め

香ばしい鴨ロースに旨味のあるタレとエゴマの粉を加えて、汁気が少なくなるまで炒める軍隊式の鴨プルコギ。

キュウリの水分を清潔な布でしっかりと絞り出すことで、シャキシャキとした歯ごたえを保ちます。皮を取り除いたエゴマの粉をたっぷり使うことで、香ばしく濃厚な風味が引き立ちます。

乾燥したシダを水に浸してから、秘伝の調味料とエゴマの粉で炒めることで、長時間にわたりしっとりとした柔らかい食感が保たれる一品です。

エゴマの粉の香ばしさが広がる、しっとりとした野菜の炒め物。ヒラタケとズッキーニを炒め、エゴマの粉と少量の水を加えて仕上げます。

エゴマの粉末を乾煎りして香ばしさを最大限に引き出し、じゃがいも澱粉入りの生地でモチモチ食感を楽しむ、精進風のクリーミーなエゴマスジェビ

香ばしいテンジャン(韓国味噌)だれで和えたシレギ(干し大根の葉)と柔らかい鶏もも肉を煮詰めて、深い旨味を引き出したチムダクです。