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48件のレシピが見つかりました。
この男のcookの納豆芽スープ
ニンニクと唐辛子油で炒めることで魚臭を消し、辛くて旨味のあるソースでじっくり煮込み、蓋を開けた瞬間もシャキッとした食感が残る一品です。
Solo Cooking God エビとモヤシの蒸し料理
すべての材料を鍋に投入して調味液で炒めることで、わずか5分で完成する超簡単な辛口エビとモヤシの蒸し料理。
Lim Sung-geunのネギと万能調味料ソース
ネギの根元を包丁の背で軽く押さえ、香りを引き出す。その後、酢と万能調味料ソースを軽く和えて、食欲をそそるさっぱりとした春の副菜に仕上げる。
Solo Cooking Godのグニ豆腐キムチ炒め
豆腐を茹でる代わりに、パネ焼きして黄金色のカリッとした食感に仕上げ、旨味たっぷり。豚バラ肉と熟成キムチの炒め物と合わせて、存在感のある副菜に仕上がります。
この男の料理 コーラ煮込み豚肉と漬け大根
やわらかく香りのない煮込み豚肉と、シャキッとした歯ごたえのある漬け大根の組み合わせは、完璧な一品です。
Ttukdak Hyungのスイカの白身スイカサラダ
捨てられがちなスイカの白い部分を薄切りにして、辛く甘いドレッシングでマリネしたシャキシャキとしたサラダ
Okjubuの大根とキムチナズナキムチ
りんごと玉ねぎの自然な甘みが感じられるさっぱりとしたスンドゥプで、シャキッとした歯ごたえとすっきりしたスープが際立つ。
Lim Sung-geunのキュウリとネギのサラダ
冷たくてさっぱりとした甘酸っぱい副菜。冷たいキュウリと温かいネギの組み合わせが、5分で完成するご飯のお供にぴったりです。
Solo Cooking Godの厚切り豚バラ骨付きクッパ
粘土鍋で厚切り豚バラとネギを炒めて唐辛子油を作り、市販の豚骨スープを加えて5分間弱火で煮るだけで、濃厚で深みのある味わいの厚切りクッパが完成します。
This Man's Cook オイ・ガクドギ
種を除くことでしけにくならない、歯ごたえのあるシンプルなキュウリキムチ。名匠の秘伝の方法で発酵を助け、長期間新鮮さを保つ。
Kim Dae-seokシェフのコーンとキャベツのチヂミ
水を一切加えず、キャベツの自然な水分と卵だけで、甘くてサクサクに揚げたヘルシーなチヂミ
この男のコック カルグクス風ゲオッチル
乾燥唐辛子とリンゴを挽いて深みのあるうま味とさっぱりとした味わいを再現した、すぐ食べられるゲオッチル。グルタミン酸ナトリウムで本格的な専門店の味を完璧に再現。