Kim Dae-seokシェフのコーンとキャベツのチヂミ

調理のコツ 💡

• キャベツは調理中に水分を放出し続けるので、余計な水は加えないでください。これにより生地がべたつかず、カリッと仕上がります。
• ひっくり返すのが難しい場合は、同じサイズの皿をフライパンに伏せて一度に返し、形を崩さないようにします。
• 裏返した後、端が乾いているようなら、植物油を端に少し追加して、全体が均一で滑らかに、カリッと焼けるようにします。

おすすめ 🙋

• ⭐粉の量を最小限に抑えたヘルシーな食事を求めている方。
• ⭐キャベツの歯ごたえと甘さを引き立てる手軽なおやつをお探しの方。
• ⭐残ったキャベツを美味しく満足できる方法で楽しみたい方。