カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
448件のレシピが見つかりました。

旬の新鮮な牡蠣をたっぷりと加えた、澄んださっぱり野菜スープの深い味わいのカルグクス

韓国産エゴマの葉、コンビニで買えるミックスナッツ、オリーブオイルをブレンドしてペーストにし、それをパスタと混ぜるだけでできる超簡単なパスタ。

油を使わず、ローストしたズッキーニと甘くカラメル化された玉ねぎを、酸味と甘みのある醤油だれで和えたユニークな副菜

スイカの皮よりもシャキシャキと甘く、甘酸っぱい爽やかなドレッシングで和えた、メロンの内皮を使ったユニークなキムチです。

香り高いエゴマの葉をさっと茹で、歯ごたえのある干し茄子と炒りごまパウダーを合わせ、エゴマ油の豊かな香りで炒めたユニークな副菜。

浸した麦飯を挽いてデンプン基剤とし、梨と大根の汁で爽やかな味わいに仕上げた大根葉水キムチ

干しスケトウダラの細切りをリンゴ酢とリンゴジュースに浸し、辛いソースと和えて少なくとも2日間熟成させた甘酸っぱいおかず。

Sung Si-kyung風のショートパスタ料理。数種類のチーズを溶かした濃厚なクリームソースに、発酵アンチョビソースのひと工夫で旨味をプラス。

全羅道風の甘辛いコチュジャン味で和え、表面を軽く炙って香ばしさを引き出したユニークなコチュジャンユッケ

ごま油で焼いたエリンギと玄米トックク餅をアンチョビ出汁で煮込んだトックク

ポジャンマチャ風の骨なし鶏足を辛いソースで炒めたもの。コーヒーパウダーで臭みを取るのがポイント。

春の香り豊かなヨモギをテンジャンで優しく揉み込み、澄んだ野菜出汁に加えることで、旨味と甘みを最大限に引き出した滋養スープ。