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448件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのサバとジャガイモの煮付け

大根とホクホクのジャガイモを段階的に火を通し、ピリ辛の醤油ベースの合わせ調味料で煮詰めた、ご飯が進む煮魚料理。

35分普通肉・メイン
サバ大根ジャガイモ玉ねぎ青陽唐辛子
甘辛いご飯泥棒ワンボウル料理

Yoon Yi-ryeonのニラチャバギ

ご飯、ビビン麺、焼き肉と合わせると香りと旨味が爆発する、超簡単で万能なニラの調味ソース。

10分とても簡単ソース・調味・基本
ニラ小ネギ長ネギ(韓国産)玉ねぎチョンヤン唐辛子
万能ソースご飯泥棒冷蔵庫整理

Yoon Yi-ryeonのセンテジリタン

新鮮なスケトウダラの自然な清らかな味わいを引き立てた、澄んださっぱりとしたスープ。ディポリと長ネギの根でとった出汁で煮込みます。

35分普通汁物・チゲ・鍋
新鮮なスケトウダラダシマ長ネギディポリ大根
スープ料理あっさり味二日酔い対策

Yoon Yi-ryeonのヨルム和え

固い夏のヨルムを茹でて柔らかくし、赤唐辛子と玉ねぎを粗く挽いたタレで和えた特別なおかずです。

20分簡単おかず
ヨルム(若い大根の葉)赤唐辛子玉ねぎチョンヤントウガラシ青ネギ
甘辛い夏の料理基本のおかず

Yoon Yi-ryeonのオイソバギ

冷やご飯と甘い大根をブレンドしてもち米糊の代わりにすることで、さわやかな汁と長持ちする歯ごたえが特徴のオイソバギ

2時間20分普通おかず
きゅうり大根冷やご飯赤唐辛子シロップニラ
季節の料理副菜夏料理

Yoon Yi-ryeonの干し大根のムチム

もち米糊を使わず、すっきりとした味わいの干し大根のムチム。1時間漬け込むことで、シャキシャキとした食感と甘みが引き立ち、うま味たっぷり。

1時間10分簡単おかず
干し大根乾燥唐辛子の葉アンチョビの発酵ソースJin-ganjang(韓国醤油)マエシルエキス(青梅エキス)
副菜すっきり味お弁当

Yoon Yi-ryeonの春童ナバク水キムチ

白菜の芯と春童を塩漬けにし、果物と大根の汁にもち米粉の糊を加えた清涼感あふれるナバク水キムチ。

50分普通おかず
白菜の芯春童天日塩ミナリ青ネギ
祝い料理さっぱり味春野菜

Aha Bujangのカリカリカクテキ

もち米糊と砂糖を使わず、New Sugar(New Sugar(ニューシュガー))と透明なレモンライムソーダで大根の軟化を防ぎ、最後までシャキシャキとした食感を保つ、20kgの大量キムチの秘訣。

1時間普通おかず
大根長ネギ(韓国太ネギ)玉ねぎみじん切りにんにくコチュカル
副菜大量調理伝統料理

Aha Bujangのイカ大根スープ

発酵アンチョビ魚醤とすりおろし生姜で旨味を引き立て、大根とズッキーニを一緒に煮込むことでさっぱりとした味わいのスープです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根ズッキーニみじん切りにんにくコチュカル
スープ料理二日酔い対策家庭料理

Aha Bujangのヨルムキムチ

塩漬け不要で簡単に作れる大容量のヨルムとエオルガリキャベツのキムチ。ビニール袋を使って青臭さを抑えます。

1日30分簡単おかず
ヨルム(若大根の葉)エオルガリキャベツ(若い夏キャベツ)大根ブレンド梨コチュカル(韓国唐辛子フレーク)
副菜夏料理大容量

Aha Bujangの豚肉とニラの発酵アンチョビ魚醤チャーハン

豚肉とニラを使ったチャーハンで、発酵アンチョビ魚醤の深いうま味が特徴。仕上げにカリッと焼いた目玉焼きをのせて。

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚ひき肉ニラ卵チキンストックパウダー発酵アンチョビ魚醤
ワンボウルご飯肉料理ワンパン料理

Aha Bujangのとんかつ屋風カクテキ

大根を一口大に塩漬けし、発酵アンチョビ魚醤とNew Sugarで甘酸っぱく仕上げた、とんかつ屋のようなすぐに美味しいカクテキ。

1時間20分簡単おかず
大根大ネギ(韓国産)コチュカルみじん切りニンニク発酵アンチョビ魚醤
副菜自家製さっぱり味
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