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96件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのチョジャン和えニンニクの芽サラダ
ニンニクの芽をさっと茹でて辛味を抑え、甘酸っぱい市販のチョジャンで和えた簡単なおかずです。
Sung Si-kyungのガーリックオイルブロッコリーと発酵アンチョビソース
茹でたブロッコリーを、スライスしたニンニクをローストしたオイル、風味豊かな発酵アンチョビソース、香ばしいごま油で和えた、風味を最大限に引き出したヘルシーな副菜です。
この男の料理 トマトと昆布のスープ
缶詰のツナから抽出した植物性オイルを用いて昆布とみじん切りにしたニンニクを炒めることで、魚臭さを抑え、醤油とアンチョビソースで仕上げた、すっきりとした深みのあるスープです。
Kim Dae-seokのコールラビサラダ
シャキシャキとした甘いコールラビに、アンチョビソースと酢の甘酸っぱさが加わり、大根サラダよりはるかに歯ごたえと甘みがある、絶品の副菜です。
Solo Cooking God タイ風豚肉チャーハン
刻み豚肉とネギを使った超簡単な炒飯で、アンチョビソースとオイスターソースを使って、タイの屋台料理のようなコク深い味わいを再現しました。
Solo Cooking Godの慶尚地方風キムチカロクス
濃厚でボリュームのある慶尚地方の伝統的な屋台料理「ギョンシギ」を再解釈した一品。インスタント乾燥アンチョビカロクスラーメンに、炒めたキムチと細麦パスタ、豆もやしを加えて仕上げます。
Solo Cooking Godのエビミートボールジャンボンラーメン
freshly作られたエビミートボールを市販のジャンボンラーメンスープに投入し、かつアンチョビソースで風味を引き立てる、二日酔い解消に最適なラーメン。
Jung Ho-youngの超簡単ネギキムチ
蒸し餅粉を使わず、梨と玉ねぎを活用してアンチョビソースで風味を引き立てる、30分で完成する超簡単なネギキムチ。
ファブリの地獄の卵
外はサクッと、中はジューシーなイタリア風肉団子ポルペッテを揚げ、辛口トマトソースと卵で仕上げたボリュームのある地獄の卵。
Kim Dae-seokのもちもち大根チヂミ
大根を塩に漬け、電子レンジで水分を飛ばしてから片栗粉をまぶすことで、もちもち感を保つ、美味しくユニークな大根チヂミ。
Kim Dae-seokのネギの味付け海苔
乾燥のりフレークをごま油で炒めて水分を飛ばし、シャキッとしたねぎと少量のわさびを混ぜて生臭さを消した、美味しいおかずです。
Kim Dae-seokのタコとししとうの煮物
コリッとしたししとうともちもちのタコを、濃厚なアンチョビソースでじっくり煮込んだ、ご飯が進むおかずです。