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5分で完成する、香り高いエゴマと辛酸な自家製ゴチュジャンツナマリネを乗せた、手軽で満足感のあるビビンバです。

鶏がらスープの調味料で豚バラとキムチを5分間だけ煮る、素早いキムチスープをご飯の上に盛り付けた一品。

調理不要の超簡単な副菜。細かく刻んだネギと玉ねぎを旨味のある醤油だれで和えるだけで、ご飯のお供に最適。

ごま油で牛肉と大根を炒めてから、唐辛子粉ともやしを加えて、さっぱり辛く煮込んだ赤い牛肉大根スープ。

缶詰のツナ1缶だけで、ゆでた豆腐と合わせて、さっぱりとした風味のキムチ炒めを簡単に作れるスナックです。肉を使わず、ふっくらとした仕上がりになります。

なすを塩とシロップに浸けて水分を完全に抜くことで、もたつかずしっかりした歯ごたえが得られ、ご飯のお供に最適な味わい深い副菜になります。

韓国式中華の唐揚げ料理で、甘酸っぱくピリ辛な味わいが特徴です。イ・ヨンボクシェフ直伝の油を使った衣の技術により、ソースをかけてもサクサク感が持続します。

果物の果汁だけを抽出し、わずかな水を加えてじっくり焼くことで、クリーンで柔らかく甘い味わいが生まれます。

玉ねぎを薄切りにして、ボレタス茸と豆腐を重ね、辛いゴチュジャンベースのソースでじっくり煮込んだ、やみつきになる副菜。

濃厚でコクのあるご飯を、チーズとハムを重ねた厚みのある卵オムレツで包み、エゴマの葉で巻いた贅沢な一品

爆発的な辛さとコク深い風味が魅力の、とても中毒性のある副菜。細かく刻んだグリーンチリ30本を、挽き肉、にんにく、アナチョビソース、ジュジューブシロップで炒めます。

別々に炒める手間なく、一つの鍋で順番にうどん、肉、野菜を加えて大規模な一鍋仕立てのじゃぱちぇ。