豚バラ肉と玉ねぎをチュンジャンとオイスターソースで強火で手早く炒めた、超簡単な家庭風ジャージャー麺です。
厚切り豚バラと玉ねぎを炒めたチャジャンラーメン。トンカツソースとマヨネーズで味付けし、コクがあり、クリーミーでやみつきになる風味。脂っこさと滑らかさが絶妙にバランスする。
豚バラの脂で玉ねぎとサムジャンを炒めて、中国風のカンジャジャンにアップグレードしたチャジャンラーメン。
調理水を捨てずに、カリッとした玉ねぎ、ツナソース、エゴマオイルを加えることで、中華レストランのガンザジャンのような濃厚な味わいを再現した、手軽で簡単なチャジャンラーメン。
普通のチャジャンラーメンに玉ねぎ、オイスターソース、砂糖を加えて、中華料理店のカンジャジャンの味を再現したレシピ
焼いた豚バラ肉の油でチュンジャンと野菜を炒めて作ったソースで、たっぷりと煮込んだユニークな豚バラ肉料理
インスタントチャジャン粉に水を注ぎ込まず、野菜の水分と肉の油だけで粉を溶かし、香ばしい「炎のガンチャジャン」スタイルに生まれ変わらせたレシピ