Aha Bujangの5分でできるズルいアンチョビヌードルスープ

調理のコツ 💡

• ソミョンは洗わず、そのでんぷんがスープをとろみ付けるので、スープ多めにしたい場合は水を750ml使う。
• 市販のソミョンには塩分が含まれているので、最初から味付けをしすぎないように注意。
• 風味豊かな砕いた海苔と酸味のあるよく発酵したキムチがコクを切るポイントなので、たっぷり使う。

おすすめ 🙋

• ⭐ラーメンとは違う、超速で作れる麺料理を求める方。
• ⭐ポジャンマチャ風ジャンチグクスのスパイシーでやみつきになる味を自宅で再現したい方。
• ⭐冷蔵庫に余った餃子や韓国魚肉練り物（オムク）を、洗い物最小限で使い切りたい方。